好好吃锅盔坊的冷面怎么做放的什么调料

主料毛肚150g 辅料干豆腐适量木耳适量金针磨适量香菜适量盐适量毛肚调料适量步骤1.将香菜、金针磨洗净沥干备用。2.将泡发的木耳、干豆腐放盘备用。3.盆里添水，...

1.酵母用少许温水化开，放入面粉中，再加适量水和成光滑的硬面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟2.案板上洒少许干面粉，将发酵好的面团放在案板上反复折叠，使劲揉，直至空...

材料主料：大黄鱼400克，辅料：肥瘦猪肉50克，调料：盐3克，酱油25克，香菜15克，大葱3克，姜1克，白皮大蒜2克，猪油75克做法1.将鱼剖腹，挖去内脏洗净，...

【香麻鲜肉锅盔】 材料： 主面团：面粉150克、鸡蛋25克、盐1克、酵母2.5克、温水75克烫面团：面粉75克、开水60克、色拉油1勺油酥：肥肉50克、面粉25...

油锅盔最好吃的做法主料面粉适量调料色拉油适量食盐适量发酵粉适量碱少许1.发面。用发酵粉将面发起。2.将苦豆粉洒在发面上，量要稍微多一点。然后，热锅倒油，油热至8...

1.牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右2.蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段3.香芹切段，黄瓜切条，紫苏随意切一下4....

冷锅串串的做法原料:四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、...

1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。 2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多...

安徽省六安市，素有“麻鸭之乡”盛名。六安酱鸭，是传统的食品之一。 ≮美食原料≯ 肥鸭100只、酱油3千克、食盐7千克、白糖5千克、桂皮300克、鲜姜300克、花...

熏豆腐皮肉卷原料：豆腐皮4张、猪腿肉半斤、水淀粉一份（一大匙干淀粉+3大匙清水拌匀）、蛋清一个、盐、料酒、胡椒粉适量、白糖30g。步骤/方法1、猪腿肉搅碎，加入...