铜锅牛肉火锅的制作方法
简单的铜锅牛肉做法:
将牛肉洗干净,切成厚些的长片,再加入盐、味精、姜、葱汁、鸡蛋清、生粉、猪油拌合上劲,使牛肉入味。然后铜锅中下油用葱、姜炝锅,加水调味,再根据自己的口味来选择放辣椒的多少,由于这款食物主要特色是比较鲜辣,所以建议可多放点干辣椒。然后再把调好味的牛肉放入锅中。煮沸几分钟后可翻锅一次。
小贴士:
从下入牛肉后开锅时开始算大约15分钟就好了。
肉片要厚些,表面可以剞上几刀。但不要切透。
将牛肉洗干净,切成厚些的长片,再加入盐、味精、姜、葱汁、鸡蛋清、生粉、猪油拌合上劲,使牛肉入味。然后铜锅中下油用葱、姜炝锅,加水调味,再根据自己的口味来选择放辣椒的多少,由于这款食物主要特色是比较鲜辣,所以建议可多放点干辣椒。然后再把调好味的牛肉放入锅中。煮沸几分钟后可翻锅一次。
小贴士:
从下入牛肉后开锅时开始算大约15分钟就好了。
肉片要厚些,表面可以剞上几刀。但不要切透。
佚名
2024-06-12 00:50:47
类似问题(10)
-
佚名2024-06-12 12:24:50
问求砂锅油饼的制作方法?
答自制葱油饼的做法350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时自制葱油饼的做法步骤1一把小葱切成小段,...
-
佚名2024-06-12 23:56:09
问砂锅有多少种制作方法
答砂锅 砂锅是以砂质陶器制成的锅,有时候部分上釉。 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 特点 保温能力强。 质地多孔,能少量吸附和释放食物味...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问火锅牛肉怎么腌制
答 -
佚名2024-06-12 08:00:00
问湖北公安县牛杂锅制作方法??
答湖北公安县牛杂锅制作方法:材料:牛杂500公克、大白菜1颗、牛油200克、姜末70克、葱段80克 调味料A(花椒15公克、辣豆瓣2茶匙、干辣椒50...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问新绛锅盔的制作方法
答方法:发酵、烙烤味 型:淡香味,麦香味原 料:面粉5kg(用水2kg)、碱面30g。酵面夏季350g,冬季750g,春秋季500g。制作工艺 听语音1、按季节...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问铜火锅酸菜锅的做法
答包酸菜还有几样零零碎碎的存菜,能做什么呢?就做一个酸菜锅吧,有汤有菜,有营养。。。虽然是未知的东西,往往却有诱惑力。材料排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问火锅丸子怎么制作方法
答手工火锅丸子的做法步骤手工火锅丸子的做法图解11. 猪肉剁成肉糜,加少许面粉一个鸡蛋或只加鸡蛋清,少许酱油手工火锅丸子的做法图解22. 虎口挤出手工火锅丸子的做...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问如何制作好吃可口的牛肉火锅店的火锅锅底汤??请大厨帮忙一下。
答牛肉火锅锅底用料: 材料:老干妈一罐、牛腩1近半、葱姜蒜、料酒、大料、花椒、甘草、丁香。牛肉火锅锅底的做法: 1、牛腩切小块氽热水。锅里放油,油热后放入葱姜...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问如何制作牛肉火锅锅底
答准备材料:牛肉:1000克、白萝卜:500克、朝天椒:6个、食用油:20毫升、辣椒粉:5克、水:1000毫升、花椒:适量、八角:适量、香菜:2棵、姜:1小块、蒜...
-
佚名2024-06-12 08:00:00
问火锅牛肉怎么腌制才更嫩滑?
答主料:牛肉750克调料:孜然粉适量、孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量做法步骤:1、首先将牛肉切成大小差不...
风水
起名
网名
- 1 恨透你网名
- 2 萌萌哒网名两个字
- 3 形容人心太假的网名
- 4 15岁少年用的网名
- 5 带翅膀的特殊符号网名
- 6 女生名字带水的昵称
- 7 唯美的诗歌昵称
- 8 如何通过微信昵称搜索到好友
- 9 带素昵称
- 10 用qq登陆优酷怎样修改昵称
说说
- 1 分手一年的个性签名6
- 2 个性人生签名人生格言
- 3 2018qq个性签名q友乐园
- 4 试探的说说
- 5 卖衣服朋友圈说说
- 6 半夜生病一个人的说说
- 7 感觉自己睡不够的说说
- 8 十九岁最后一天发的说说
- 9 奶奶偏心孙子的说说
- 10 qq看到发了说说可是没有了