红酒的BIN31是什么意思?
BIN这个名字在澳洲酒当中早就屡见不鲜了,到底是谁效仿了谁,还是大家一起巧合了呢?
上个世纪中期,奔富酒园的首席酿酒师麦斯.舒伯特在酒窖保存了若干箱最优质的葡萄酒,这些都是给酒厂的董事们单独享用的。给每个酒桶里的酒单独起名字太麻烦也太费心思,为了能简洁明了地辨识并记录这些酒的状况,麦斯就直接用数字来给这些分别窖藏的酒命名。如同自己家的小孩子一样,老大老二小三小四,直接用数字,亲切又容易记住。1962年,奔家小二作为第一支以Bin 命名的葡萄酒出生了,也就是我们今天看到的BIN 2。
这一系列的酒早就发展壮大不少了,小二下面弟弟妹妹多到可以组队打篮球。而这群奔家的兄弟姐妹一定相像的地方就是,他们都是奔富酒园的经典之作。他们不止在超市饭店大卖特卖,更是吸引了大批的收藏家。BIN 系列上市的日子,也成为收藏家的节日。奔富的历代酿酒师都会精心挑选葡萄园,来收集能体现出产地以及品种本身特色的葡萄,保持葡萄酒稳定的高质量。所以BIN 系列销量也是一路走红,长盛不衰。
上个世纪中期,奔富酒园的首席酿酒师麦斯.舒伯特在酒窖保存了若干箱最优质的葡萄酒,这些都是给酒厂的董事们单独享用的。给每个酒桶里的酒单独起名字太麻烦也太费心思,为了能简洁明了地辨识并记录这些酒的状况,麦斯就直接用数字来给这些分别窖藏的酒命名。如同自己家的小孩子一样,老大老二小三小四,直接用数字,亲切又容易记住。1962年,奔家小二作为第一支以Bin 命名的葡萄酒出生了,也就是我们今天看到的BIN 2。
这一系列的酒早就发展壮大不少了,小二下面弟弟妹妹多到可以组队打篮球。而这群奔家的兄弟姐妹一定相像的地方就是,他们都是奔富酒园的经典之作。他们不止在超市饭店大卖特卖,更是吸引了大批的收藏家。BIN 系列上市的日子,也成为收藏家的节日。奔富的历代酿酒师都会精心挑选葡萄园,来收集能体现出产地以及品种本身特色的葡萄,保持葡萄酒稳定的高质量。所以BIN 系列销量也是一路走红,长盛不衰。
佚名
2024-06-03 06:38:21
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