0添加无糖红薯饼怎么做
用料
红薯 2个
糯米粉 适量
小麦粉 适量
食用油 适量
0添加无糖红薯饼的做法
首先把红薯煮熟,去皮
用橡皮刀搅拌成泥状
加入适量糯米粉和小麦粉(纯糯米粉的话饼会比较粘糯,口感会很Q,但是小孩或者老人会不易消化,所以从健康的角度出发,加入适量小麦粉,不会太影响口感而且更加老少皆宜哦!)
搅拌力度要轻
搅拌过程中可能会遇到面粉过干或过湿的情况,这里建议大家分次对面粉进行添加,不要一次性放太多,不然太干的话会影响口感哦!
干湿程度这样就差不多了
平底锅倒上少许油旋转一下,热锅,再在手上抹上少许食用油,再去揉捏面团,挤压成小饼状下锅,不然会粘在手上饼很难成型哦
小火正反两面煎
两面都煎至金黄色后可以出锅啦
外焦里嫩,无任何添加,健康代餐小食,成功!
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佚名2024-06-11 22:57:09
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