烤鸡排怎么做。油炸的那种。口感什么样的?是鸡架那种的?
原料:
鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。
做法:
1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上面粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑;
2、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可
鸡大腿4只,鸡蛋1只,干面粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。
做法:
1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上面粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑;
2、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可
佚名
2024-06-20 05:01:44
类似问题(10)
-
佚名2024-06-20 08:11:43
问烤鸡骨架的鸡架是怎么弄扁的
答关节处折断
-
佚名2024-06-20 03:44:15
问烤鸭贵还是烤鸡贵?一般的那种.
答烤鸭贵
-
佚名2024-06-20 20:22:51
问油炸鸡排怎么样取名
答沈阳天合恒美有多种油炸鸡排,可以在这里进货
-
佚名2024-06-20 14:59:37
问空炸黑胡椒鸡排的做法,空炸黑胡椒鸡排怎么做
答接女儿放学的时候,发现学校门口有一个餐车被学生们围得水泄不通,主要卖油炸的鸡排、鸡柳、香肠这些。摊主满面笑容,刚接过钱的手又去拿食物,嘴里还一直念叨着招待孩子们...
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问烤鸡架,烧烤鸡架,烤鸡架的技巧,怎样烤鸡架
答烤鸡架腌制方法及烤前处理:主料:鸡架2个。 辅料:糖、盐、生抽、醋、耗油,各适量。烤前处理:1、鸡骨架清洗干净,处理成片状;2、碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁...
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问油炸鸡蛋丝的做法步骤图,油炸鸡蛋丝怎么做
答油炸鸡蛋丝的做法1。打好鸡蛋液2。烧热油,温度不宜过高,中高温就可以,火要小。3。用一个加密的油隔,将鸡蛋液缓慢通过油隔倒入油锅中炸制。4。同时用勺轻搅拌,炸鸡...
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问油炸鸡架怎么腌制?
答加入姜片,1汤勺料酒,0.5勺盐,适量的胡椒粉、孜然粉、椒盐粉,调味拌匀腌制1小时。
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问外面卖的那种油炸韭菜盒子怎么做
答材料韭菜,鸡蛋,盐,面粉做法1.韭菜洗净,控干水分2.锅内热油,磕入鸡蛋,然后不停地不同方向的快速搅碎,鸡蛋一凝固就马上关火,如果鸡蛋块大,就用铲勺弄碎。3.和...
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问肯德基那种鸡腿怎么炸?
答准备材料:鸡腿 2个、生姜末 适量、生抽 2勺、耗油 1勺、鸡蛋 2个、面粉 适量、面包粉 适量、黑胡椒末 适量。一、先将鸡腿洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,...
-
佚名2024-06-20 08:00:00
问我买了些鸡胸肉回来做的鸡柳为什么不像外面烧烤的鸡柳口感那么滑?
答要先裹蛋清和淀粉腌制,而且外面的可能加了很多别添加剂,自己吃的东西还是自己弄比较放心的
风水
起名
网名
- 1 带有平的网名
- 2 qq网名卡通可爱男生
- 3 情侣网名两字简短唯美
- 4 谈笑看过尘世的网名
- 5 新垣结衣昵称
- 6 微信图像及昵称批量下载
- 7 qq昵称知道忘记账号
- 8 女生昵称可爱短的
- 9 有转字的QQ昵称
- 10 昵称女大全2015最新版
说说
- 1 两字扣扣个性签名
- 2 考试前的鼓励说说
- 3 关于一条路的说说
- 4 情感日志说说
- 5 伤感说说20个字以下
- 6 忧郁无助的说说心情
- 7 想要拥有自己的房子说说
- 8 之前发的说说不能置顶
- 9 夏天喝茶朋友圈说说
- 10 社交说说经典