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为什么叫娘惹烤翅

娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的大明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”;他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。 峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。
中国人与马来西亚人通婚的后代。据说娘惹的手艺特别好。
娘惹烤翅闻起来有一股咖喱味,加入了椰浆,是传统的马来西亚风味,我想这就是取名为娘惹烤翅的原因吧
佚名
2024-06-04 19:27:46
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