烤鸭店的薄饼是怎么做的
1 加70℃左右的开水和面
2 揉成这个样子就饧15分钟
3 15分钟之后的样子
4压成一个一个的小圆饼
5每个圆饼摸食用油
6两个圆饼油面对起来然后扞成薄饼
7锅内抹薄薄一层油就可以,然后看到薄饼起泡就开始翻面。
8最后用手把叠在一起的饼撕开就是超薄饼啦
佚名
2024-05-30 02:53:03
类似问题(10)
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佚名2024-05-30 10:40:28
问有一个北京烤鸭是有薄饼,有甜酱。叫什么名字,哪有卖?
答就叫 北京烤鸭啊 北京的话全聚德 是最好的
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佚名2024-05-30 08:23:28
问北京烤鸭里面的那个饼子怎么做啊 ?
答面粉加水在平底锅微热慢慢转圈转成一个薄薄的饼
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佚名2024-05-30 06:59:35
问邹记薄饼店怎么样
答我一次也没去过,但是这是我父母结婚时的饭店,很有意义。每次路过总觉得跟古董似的。
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佚名2024-05-30 07:05:45
问北京烤鸭的薄饼是怎么做的?
答你好!卷烤鸭的薄饼做法:(参考)准备面粉(普通白面)和水先是和面(注意是用热水和面,也叫烫面)往面粉里放热水,一边顺时针搅拌面,一边加入开水,软硬差不多跟饺子面...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问烤鸭店广告牌怎么做
答又香又脆又不贵不要错过好口味!
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佚名2024-05-30 08:00:00
问芝麻薄脆饼的做法步骤图,芝麻薄脆饼怎么做
答主料蛋白70克白芝麻80克融化黄油30克糖粉40克低粉25克甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度芝麻薄脆饼的做法步骤1所有原料图。2蛋清里加入糖粉。3用手动打蛋器...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问超薄筋饼的做法步骤图,超薄筋饼怎么做好吃
答用料 普通面粉,糯米粉少许 热开水 超薄筋饼的做法 热开水边倒水边搅拌面粉,和成面团包上保鲜膜醒发30分钟切成均匀的面团擀两张薄饼,两张重和放在...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问快速制作烤鸭春饼的做法步骤图,怎么做好吃
答春饼的做法 : 这里有很多北方的朋友都会做春饼,在这儿就再给大家叨咕叨咕1. 和面是用烫水,就是水开后放个两分钟的烫度来和面,一点点的加水用筷子搅拌, 直到盆里...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问油炸薄脆饼家常做法,正宗油炸薄脆饼怎么做
答食材用料面粉鸡蛋相克食物酵母泡打粉植物油食用碱盐油炸薄脆饼的做法油炸薄脆饼的做法图解11.头天晚上,面粉过筛,加盐、泡打粉混合,再加入酵母、鸡蛋和10-15克植...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问蛋白薄脆饼的做法,蛋白薄脆饼怎么做好吃,蛋白
答芝麻薄脆饼的原料特别简单,只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油,都是家里最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上芝麻的味道又特别香,相信试过的人一定都会喜欢。如果一次做...
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