自制玉米汁怎么做好吃
2.原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗。
3.灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。
4.刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。
5.打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。
6.配料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。
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佚名2024-06-09 23:13:56
问排骨包玉米怎么做好吃
答主料排骨700g糯玉米2个辅料胡萝卜1个盐4g八角2个花椒20粒香叶2片胡椒粉3g姜10g 步骤排骨炖玉米的做法步骤11.排骨和玉米清洗干净排骨炖玉米的做法步骤...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鲜玉米榨汁怎么做
答主料:玉米1碗调料:水5碗、白糖20克步骤:1.将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆2.取一干净的锅,倒入玉米浆和剩下的清水大火煮开锅3.然后改小火煮10分钟...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问米饭加玉米怎么做好吃
答玉米粒焖米饭的做法1.所有材料洗净备用。2.加适量的水。3.按米饭香弹键一小时后就可以了。烹饪技巧加水适量
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佚名2024-06-09 08:00:00
问蒸玉米饼怎么做好吃,蒸玉米饼的家常做法
答蒸玉米饼的做法步骤1. 粘玉米2. 用茬成玉米碎!3. 放入两个鸡蛋、少许盐、味精、十三香、葱末!加入少量的水调匀即可4. 玉米叶子洗干净,用作装玉米的器皿!5...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问玉米粒汤怎么做好吃,玉米粒汤的吃法
答玉米粒汤的吃法主料冬瓜200g豆腐150g玉米粒80g芹菜粒50g鸡蛋50g肉末80g辅料盐适量葱花适量步骤1.冬瓜去皮去籽,切成粒备用;2.锅中放入适量水,把...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问榨汁机如何做玉米汁?
答材料玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量做法1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问玉米羹怎么做好吃,玉米羹的家常做法
答材料鸡胸肉1块(300克),鸡蛋1个,罐头玉米汤1罐,全脂鲜奶50毫升,盐适量做法1.鸡胸肉切条,用沸水煮熟。沥干备用。2.煮沸罐头玉米汤,加入鸡胸条,再打鸡蛋...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问自制蔬菜汁怎么做
答1、选择蔬菜可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多,例如:青菜、菠菜等,只要是用它们的新鲜绿叶制作,宝宝就会爱喝,但爸妈要注意,类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问玉米手工面怎么做好吃
答手擀玉米面鸡蛋面条的做法1.原料:面粉、玉米面、鸡蛋和盐2.将面粉与玉米面、盐混合3.加入面包机的面包桶中,加入鸡蛋4.加入清水,启动和面程序,将面粉和成稍硬一...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问的做法,自制葡萄汁怎么做好吃,自制葡萄汁的家常做法
答1. 葡萄2. 葡萄洗净沥干水份3. 将葡萄放入盐水中浸泡5分钟4. 然后取出放入料理杯中5. 放少水搅拌6. 搅拌好的葡萄汁
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