愚粉· 骨汤鱼粉(天河南店)的原味鱼粉好不好吃
排骨、小米椒、孜然粉、葱、生抽、盐、蒜苗、洋葱、蒜瓣、姜、白糖、料酒
做法
【准备工作】:
1、排骨泡下水,去2-3遍血水,沥水
2、姜切片,剥好蒜瓣、葱取葱白部分
3、洋葱切小块,小米椒切粒粒,蒜苗切粒粒
4、排骨放少许生抽跟料酒
5、拌匀腌制下
【实际操作】:
1、锅中放少许油,爆香蒜瓣跟姜片,你可以将蒜瓣拍扁入锅哈
2、放排骨略煎,排骨变色即可
3、放生抽、白糖、料酒,加适量清水,放葱段
4、盖上锅盖煮,大火煮开继续煮10分钟,放盐调味,后转中火慢慢炖煮,排骨熟,注意要留点汤汁别全收干了
5、放洋葱大火拌炒,放小米椒拌炒,放孜然粉,继续拌炒,放蒜苗粒拌炒,放点孜然粒,大火拌炒完全入味,OK
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佚名2024-06-01 06:39:31
问鱼粉的鱼粉由来
答衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉,其早在上世纪就声名远扬,但是由于当时的交通不便,物资贫瘠,经济落后,其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年,衡阳县城西渡...
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佚名2024-06-01 14:49:01
问想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱?
答我同事就是学的原味汤粉 潮汕猪杂汤粉店一起花了一万多的投资现在生意还可以他是在 深圳神州小吃培训是专业培训诸葛项目的你烤鱼去看看学的人还挺多的 原味汤粉王开店要...
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佚名2024-06-01 06:21:15
问黄豆骨头汤粉的做法,黄豆骨头汤粉怎么做好吃
答食材主料黄豆骨头汤1碗切粉条400g辅料盐适量小白菜适量步骤1.黄豆骨头汤一碗2.切粉条500g3.小白菜摘洗干净4.黄豆骨头汤倒入锅中,加入适量清水,开大火烧...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问白贝鸡汤河粉的做法,白贝鸡汤河粉怎么做好吃
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佚名2024-06-01 08:00:00
问哪里原味汤粉的配料精粉
答原味汤粉王的配料材料分为三种(原味汤粉王汤料粉,原味汤粉王蒜头油粉,原味汤粉王腌肉粉。) 目前市场上用的最多的就是:~¥《皇~大~圣》这个品牌的材料。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问汤粉用的火烤鱼粉怎么做
答第一步:先学制作香油,这是原味汤粉王最重要的一步,香味好不好,全看熬香油的时候,配方对不对,技术要点是否掌握的好,从配料到熬制,大约需要一两个小时候哦;第二步:...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问粉丝汤怎么做好吃,排骨粉丝汤的家常做法
答1、排骨买回来后洗净。2、放入冷水中煮开。3、煮开后的排骨将水去掉不用。4、再放在温水中洗净。5、放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中火煮30分钟。6、温水...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问大骨汤粉的做法,大骨汤粉怎么做好吃,大骨汤粉
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佚名2024-06-01 08:00:00
问白菜粉丝排骨汤怎么做好吃,白菜粉丝排骨汤
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佚名2024-06-01 08:00:00
问雷南头猪杂汤粉店的猪杂汤好不好吃
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