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西餐店做牛排都是用什么机器?

如果是开小店的话,就属于商业范畴。不能再使用家用不粘锅煎牛排了。有非常专业的扒炉。分为燃气扒炉,电扒炉,果木烤炉(高端西餐)。如果是考虑成本的话类似手抓饼的小扒炉也是可以的。但是量大的话就会出现阻滞的情况。建议买专业扒炉。材质好的,另外越是钢板厚的扒炉,成本越高,但是非常好用。看题主自己的情况再做选择。厨具市场会有非常多的款式可以选择。
佚名
2024-05-19 22:35:45
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    你去团购比较好· 便宜 ·又多样· 拉手网 你可以去看看·

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