油炸馍的酱怎么做

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入...

1.一般说来放了一夜的比新买的效果好，吸油少，口感好。2。我没用盐水泡过，想法跟你一样。我感觉用鸡蛋液裹一下比较省油而且美味！3.可以，但是用平底锅比较好，土司...

油炸馍辣酱的做法：1.红辣椒用水洗净.2.煎去把儿,晾干.3.切成丁.4.入料理机打碎.5.加盐.6.加糖.7.加豆酱.8.加蒜末拌匀.9.装瓶，待用.

1、面煮熟过水2、青菜过水3、火腿切丝上火加油，加葱炸香，下面不断翻炒至面香，下火腿丝和青菜，加盐和味精鸡粉，喜欢吃麻油的可以放一点，出锅即可。

用料  大馒头    1个    鸡蛋    1个    盐    鸡精    淀粉    油炸馍（裹蛋版）的做法  馒头一个切片，待用鸡蛋一个打散，加一点盐，...

第一种做法：把馍馍切片，不过要干点的才好哦。用一个碗放盐少许用水泡开。然后油烧到6—7成热 时，把馍馍片放到盐水里侵泡一下，放入锅内炸两面...

主料面粉150g调料调和油适量炸油馍头的做法1.膨松剂。2.面粉。3.膨松剂取6克。4.兑入面粉中，搅拌均匀。5.兑入温水和匀（水大约100克左右）。6.醒发3...

做法一1.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。 2.缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成做法二...

步骤1.鸡蛋两个、磕入碗中2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉3.打散成蛋液备用4.将馒头切成片5.锅中放油，不要太多，半煎半炸6.准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，...

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入...