油炸卷馍的酱怎么做的

油炸馍的酱材料洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄做法1.洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果...

主料面粉(500g)鸡蛋(一枚)调料清水(适量)五香粉(5g)花生油(适量)厨具电饼铛1面粉放入盆中。2打入一枚鸡蛋。3加适量的水揉成面团。4在面团中间摁个窝，...

原料：甜面酱.辣椒酱.糖.白开水.油.葱末。做法：1.将辣椒酱放在锅里用少量的油炒，油一定不能多，始终保持微火。2.当辣椒酱香味出来以后倒入少量的白开水，与辣椒...

1、面煮熟过水2、青菜过水3、火腿切丝上火加油，加葱炸香，下面不断翻炒至面香，下火腿丝和青菜，加盐和味精鸡粉，喜欢吃麻油的可以放一点，出锅即可。

用料  大馒头    1个    鸡蛋    1个    盐    鸡精    淀粉    油炸馍（裹蛋版）的做法  馒头一个切片，待用鸡蛋一个打散，加一点盐，...

卷馍制作:1.面粉10斤加35℃温水5斤面团静止保温醒发30钟2.面团放入温水揉洗面筋面浆低温沉淀5-83.掉面浆部清水搅匀用婆美比重计测量面浆浓度14-16波...

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入...

用料  鸡蛋    2颗    馒头    2个    鸡蛋油炸馍的做法  馒头切片，一个馒头可切两到三片，根据个人喜好。鸡蛋打成液，将馍片两面都裹上鸡蛋液。小...

做法一1.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。 2.缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成做法二...

炸串用的辣酱： 1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，...