山西猫耳朵的简介
猫耳朵是晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇头,又加制作简便,倍受群众欢迎。在晋中一带,人们用白面、高粱面制作;在雁北、忻县高寒地区,人们用莜面、荞面制作,取名“碾疙瘩”,还名“碾饦饦”。尤其因莜面制作柔软,还能碾推成花纹、触须等式样,更使这种面食形象多彩多姿。
猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些宾馆、饭店的厨师,把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此,这种面食进入了“大雅之堂”,如同清宫风味小窝窝头一样,成了筵席上的一道佳食美味。
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佚名2024-05-31 16:01:16
问小耳朵,短尾巴的是龙猫吗?
答龙猫外形与兔和松鼠十分相似,体形小而肥胖,头部似兔,尾巴似松鼠。所以不一定
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佚名2024-05-31 15:10:27
问有什么动漫男主有猫耳朵?
答犬夜叉,loveless,狐妖x仆ss,元气少女结缘神,dog day,幽游白书,绯红色的魔,我家有个狐仙大人大概就这样,望采纳
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佚名2024-05-31 08:00:00
问耳朵长长的,长得像豹子的猫,不是豹猫
答孟加拉豹猫又或者是薮猫
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佚名2024-05-31 08:00:00
问狼山的简介
答南通狼山风景名胜区是江苏省级风景名胜区、国家AAAA级风景旅游区,位于南通城南六公里处的长江东岸,由军山、剑山、狼山、马鞍山、黄泥山五座山组成,总面积11.27...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问猫咪耳朵发热的原因是什么?
答苏格兰折耳猫(详情介绍) 很多养猫的人都会有这样的发现,有时候去摸猫咪耳朵会发现很热,也不知道这种情况是否属于正常,而猫的耳朵温度正常情况下又是多少呢...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问猫耳朵怎样做好吃,猫耳朵如何做好吃
答主料面粉100g面粉100g红糖30g 辅料油、盐、温水、玉米油步骤1.100克面粉清水揉面,100克面粉用温水加入红糖化开,揉面至光滑。2.揉好的白色面呸干成...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问这个猫耳朵是什么软件
答软件:SNOW,但是这个猫耳朵其实是粉色的,图片上这个颜色是加了滤镜才有的
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佚名2024-05-31 08:00:00
问小猫出生在秘密山洞的内容简介
答这些从严冬写到金秋的故事,犹如温暖童年的“心灵鸡汤”,犹如陪伴你成长的“心情宝典”。相信你将会在幽默好玩、美妙温暖的文字中,发现一条连通现实和幻想的秘密通道,相...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问山东大耳朵专业采耳怎么样
答这个不知道哦,具体的可以咨询一下相关人员哦
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佚名2024-05-31 08:00:00
问我有一只猫,特像山东狮子猫但是耳朵尖上的毛好长像猞猁的耳朵一样,请问这是什么品种?
答通常是长毛田园 因为中国没有挪威森林 缅因也必须到猫舍买(要从国外买)所以肯定是长毛田园
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