什么是五色花米饭?
五色花米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳美丽,而且香味浓郁。颜色一般有红、黑、紫、白、黄五种,当然,也可以根据个人的喜好染成其他的 颜色。
每年的三月三民族节日以后,布依人会上山挖来几种可食用的植物,将它的根茎叶捣碎,提取出红黄蓝三种颜色,再用这三种颜色调配出紫黑两色。这样,用来染饭的颜色就都准备好了。然后,将泡好的糯米分别装在五个小瓦盆中,将五种色汁分别掺进去搅拌,待色汁完全将糯米浸透后,就把五盆色米拿到小河边淘洗。淘好后的米才可以搅和在一起,放到甑子里蒸熟,最后倒入簸箕内晾干。这时五色花饭色彩缤纷,清香可口,可凉吃,也可蒸热再吃。喜甜食的,就加上点蜂蜜,又香又甜。
每年的三月三民族节日以后,布依人会上山挖来几种可食用的植物,将它的根茎叶捣碎,提取出红黄蓝三种颜色,再用这三种颜色调配出紫黑两色。这样,用来染饭的颜色就都准备好了。然后,将泡好的糯米分别装在五个小瓦盆中,将五种色汁分别掺进去搅拌,待色汁完全将糯米浸透后,就把五盆色米拿到小河边淘洗。淘好后的米才可以搅和在一起,放到甑子里蒸熟,最后倒入簸箕内晾干。这时五色花饭色彩缤纷,清香可口,可凉吃,也可蒸热再吃。喜甜食的,就加上点蜂蜜,又香又甜。
佚名
2024-06-05 23:45:55
类似问题(10)
-
佚名2024-06-05 09:35:35
问锡纸花甲米线是什么,怎么做花甲米线,米线配
答食材明细米线80g花甲100g海带丝20g豆腐2块豆芽20g老姜适量香葱适量蚝油适量料酒适量醋适量小米辣适量大蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量盐适量豆瓣酱适量麻辣...
-
佚名2024-06-05 17:51:27
问电饭煲煮饭为什么米是夹生的?
答电饭锅做饭夹生原因:一、水放少了米没有吸足足够的水分,就没有办法煮熟,导致夹生。一般而言,电饭锅米和水的比例是1:1.1,再简单点的话是水位要超过米粒2厘米,如...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问什么是绿色的米,绿色的米的名字。
答米 听语音绿米是一种传统的水稻谷,自古以来,浙江一带就有人种值,由于产量低,绿米是用选育成的优质水稻新品种——绿米稻加工而成的特种米
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问重庆人的主食是什么?米饭?米粉?面饭?
答主食为米饭重庆本地主产稻米,小麦主食为米饭,面食其次米粉\米线为小吃类,店很多
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问鸡米花饭叫什么名字好
答怦怦饭!
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问五色花米饭用什么植物染色
答染饭花马钱科醉鱼草属灌木
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问花米饭是哪里的特产?
答花米饭是布衣人及壮族人的特产,不但颜色鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、黑、紫、白、黄几种,叫做“五色花米饭”。希望我的答案对您有帮助,望及时采纳,O(∩_∩)...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问五常稻花香大米国标号是什么
答五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266,是地理标志产品。五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌,黑龙江属于季风气候,当暖流流过时一定是从...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问饭团的做法~~饭团的米是什么米?是大米还是其他什么米?
答米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问冷面·长桌宴·五色糯米个饭·青稞酒·抓饭分别是那个民族
答壮族:五色糯米饭,朝鲜族:冷面泡菜,苗族:长桌宴,维吾尔族:抓饭,藏族:青稞酒,望采纳哟Y(^_^)Y
风水
- 1 周公解梦梦见祭拜祖宗堂时一阵大风把大门吹得紧闭
- 2 周公解梦厕所成堆大便和小虾
- 3 我每天做梦都梦见你是什么原因。
- 4 周公解梦,梦见在很高的楼顶很害怕,有76层高,最后小心翼翼的走到电梯那里做电梯,到72层的时候就醒
- 5 昨晚做了一个很奇怪的梦,梦里的我在跑步,遇到了一个人···
- 6 梦见自己在庙里,周围很多和尚,梦见一个人拿着很粗的毛笔,记下我的名字,和出生年月日.
- 7 我梦见和一个男生在大学谈了两年恋爱,第一年对我很好,第二年他变得很坏,关键是,后来我又和他结婚了
- 8 梦到去坐席,送礼时,出囧样?
- 9 梦见我们四个人他们三个人在喝枣水
- 10 梦见额头上有等边三角行七个小圆组成的图是什么意思,谢谢各位来帮解。
起名
网名
- 1 看淡一切 网名
- 2 带七或瑾的网名
- 3 娇痞的情侣网名
- 4 瓦工起什么网名
- 5 微信网名带满字
- 6 个性关于音乐网名大全
- 7 二字微信昵称带阳
- 8 搞笑吃鸡名字昵称贴吧
- 9 欣字快手昵称的网名
- 10 女生昵称四字 - 百度
说说
- 1 保险人微信个性签名
- 2 关于朋友闹翻后的个性签名
- 3 喝老茶的说说
- 4 说说经典语录
- 5 人在心在的说说
- 6 感谢友友红包的说说
- 7 欺骗的qq说说心情短语
- 8 说说那个特别的人300字
- 9 饭店爆满的说说
- 10 怀孕晚期尿频的说说