请教关于鸡煲的事~
秘制奇味鸡煲
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜置于鸡煲内,在客人面前用木炭继续煮到鸡肉全熟,煲外烈焰腾腾,随之一股难以名状的奇香阵阵袭来……揭盖,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。 除了浓香可口,厨师还可以按照消费者的要求,制成微辣、中辣、大辣或正宗麻辣等不同口味,让消费者更能品出个中滋味。来到深圳,可以到位于罗湖区向西村的鸡煲一条街,各店有各自的独创风味,来深圳一定不容错过。
望采纳。
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜置于鸡煲内,在客人面前用木炭继续煮到鸡肉全熟,煲外烈焰腾腾,随之一股难以名状的奇香阵阵袭来……揭盖,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。 除了浓香可口,厨师还可以按照消费者的要求,制成微辣、中辣、大辣或正宗麻辣等不同口味,让消费者更能品出个中滋味。来到深圳,可以到位于罗湖区向西村的鸡煲一条街,各店有各自的独创风味,来深圳一定不容错过。
望采纳。
佚名
2024-05-19 02:39:55
类似问题(10)
-
佚名2024-05-19 08:10:34
问请教关于将经国名字
答展开全部“经国、纬国、安国、定国”是孙中山给起的一组名字1989年11月11日,在台北举行的孙中山诞辰124周年纪念会上,蒋纬国披露了一件鲜为人知的往事,他说,...
-
佚名2024-05-19 05:46:25
问请教关于网游取名的问题~~
答网名可以随心所欲的取,只要你自己觉得喜欢,可以是一个或者一串符号,一个词组,或者半截句子等等至于你喜欢选女性角色,那也没什么不正常的,不用给自己压力,那些冲着你...
-
佚名2024-05-19 11:49:17
问关于鸡公煲词
答什么词?只有做法做法1、准备食材:鸡肉,辣椒,大蒜,香菜,鸡公煲调料,酷克壹佰的调料,还不错。洋葱,芹菜。2、鸡肉切块,把鸡公煲调料和水按照1:1调成糊状,倒入...
-
佚名2024-05-19 19:27:24
问鸡煲怎么做好吃,鸡煲的家常做法
答鸡煲的做法用料主料鸡(清远鸡)1只辅料青蒜1根沙姜粉半勺黄冰糖2小块生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食盐适量芹菜1根洋葱3瓣花生油适量青葱1根香菜1根紫苏叶2片...
-
佚名2024-05-19 07:09:40
问鸡公煲的排骨煲好不好吃
答材料土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量做法1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。2、将蒸好的土豆块压成泥。3、青椒、胡萝...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问关于国画印章的请教。
答【印 章 材 质】 印材(即印坯)是篆刻艺术最基本的凭借材料。宋元以前制印大多用质地较为坚硬的金、银、铜、玉或水品、犀角、象牙、竹、木等为材料。及至...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问想开个鸡煲店,谁教下我怎么经营
答直接加盟个店最好
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问正宗重庆鸡公煲起源于哪?
答火锅啦、辣得人心慌、可就是越吃越想吃、那味道可霸道了、上街到处都可见火锅店、想吃味道纯正的、问下这里的本地居民就行、没人会拒绝回答的。还有就是面条、这的特爱吃那...
-
佚名2024-05-19 08:00:00
问请教关于排列的概念题
答你好!第一题选A。BCD三项中,选出的对象都不涉及顺序,属于组合问题。第二题选D。A项选2个数不涉及顺序,属于组合问题;BC虽然涉及顺序,但是数字可以重复,依然...
风水
起名
网名
- 1 qq网名四字带符号的
- 2 个性网名随机生成器
- 3 网名微信两个字网名大全
- 4 带民的怎么改微博昵称
- 5 微信好友昵称带表情怎么搜索
- 6 qq情侣甜蜜昵称
- 7 昵称海和鱼
- 8 女人好运吉祥微信昵称
- 9 带有东方月初的qq昵称
- 10 微博昵称后面有一个夜
说说
- 1 关于光的个性签名
- 2 李青玉个性签名
- 3 偷懒一次的个性签名
- 4 这种天气打牌个性签名
- 5 唯美清新女生说说
- 6 盗版的说说
- 7 身体冷的说说
- 8 心里烦躁有压力的说说
- 9 这年没意思的说说
- 10 讨厌孤独的黑夜说说