西安蒸碗老豆腐脑的做法

只有老汤干豆腐：材料榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙做法1.干豆腐切成大方...

主料草鱼300g豆腐350g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量蒜苗适量 步骤1.准备食材2.锅内油烧热后加入豆腐煎3.翻一面煎至金黄4.煎好的豆腐装起备用5.原锅...

食材明细王致和臭豆腐乳6小块豆腐干 或老豆腐2块豆腐干或老豆腐2块姜末50g花椒50g清水500ml湖南剁椒3大勺葱末30g绍兴黄酒150ml糖10g中辣口味蒸...

不错的啊，试试不就知道了

原料：黄豆、水、葡萄糖酸内酯（化工原料商店或香精香料商店都有卖的） 。豆腐脑的做法1.如果你有豆浆机，就不难了。豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）...

主料豆角1把辅料面粉适量盐2克大蒜10克香油15克鸡精1克辣椒油少许农家蒸老豆角的做法1.老豆角洗净控水2.切段儿 放入适量盐拌匀3.放入适量面粉4.抓匀5.放...

东北顿大碗豆腐做法大碗豆腐 分分钟搞定的夏日必备清淡汤品，传统的家乡菜，豆腐与香油的完美融合，炎炎夏日中重振食欲的一碗清新。谁哦的厨房 谁哦用料 豆腐 一...

内酯，是指在同一分子中既含有羧基，又含有羟基，二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成，同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基，若一...

[豆腐脑]主料:黄豆25克;辅料:水500克,葡萄糖酸内脂适量豆腐脑的做法步骤1. 黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。2. ...

乐山豆腐脑的做法1 老姜切片；水芹菜切碎；大头菜切成碎末；香葱切末；干辣椒切圈，备用。 2 黄豆浸泡5个小时以上，加适量的水打磨成豆浆后煮开，滤去豆渣；内脂加少...