在菜店买的红薯，煮熟后吃的，开始感觉舌头发麻，然后就觉得越来越涩口，请教这是怎么回事？是不是中毒了

红薯变质发霉会麻口，以前在农村的时候，每年春天，种红薯，割掉苗子（扦插）后的地瓜种舍不得丢掉，吃了就麻口的。
和化肥基本无关，红薯的化肥很少，一般收获之前1个月不会施肥，否则太划不来了。
参考一下：
猪中毒病-黑斑病甘薯中毒
【病因】本病由于猪食入带有黑斑的甘薯(红薯）或其叶茎所引起，临床症状以极度呼吸困难为特征，冬春多发。甘薯(红薯)贮藏管理不当，受湿热的熏蒸而发霉变质，在甘薯(红薯)的表面形成暗褐或黑色斑点，内部变干硬，味苦，猪食入后会引起中毒。发病猪以5-7.5千克小猪最为严重，其次为10-15千克重的猪，50千克以上的猪仅个别的发现有疝痛症状。【症状】中毒的症状与个体大小和食入量有关。幼龄猪发病多，症状严重，大猪多呈慢性经过，症状轻微。往往在食喂甘薯（红薯）的第二天发病，病猪精神沉郁，食欲废绝，呼吸急促，每分钟90-100次，呈腹式呼吸，体温在38.5-39.5℃之间，病猪后期体温下降到37℃以下，肠蠕动减弱，腹部膨胀，大便秘结，小便茶黄，心音不齐，心跳加快，四肢、耳尖、发冷、皮温不均，眼反射减退或完全消失，倒地痉挛死亡，个别中毒轻者，持续痉挛2-3小时后，痉挛消失，全身症状减轻，经1-2日恢复食欲，50千克以上大猪多呈慢性经过，3-4天后常自愈。【诊断】根据临床症状，饲喂甘薯(红薯）的情况，基本可以确诊。【治疗】方1 大量豆浆加适量甘草和双花煎剂，饮喂和灌服。方2 贯众30克、甘草30克，煎汤服。方3 梨树皮100克，野烟25克，生姜、冬花、枇杷叶、葛根各30克，捣细，米泔水冲服，连服2-3剂。方4 将健康人的新鲜尿液拌入饲料中，每次2-3千克；或用新鲜尿液浸泡玉米或谷子4-6小时，倒去尿液，将玉米、谷子喂猪，每天1次，连喂3天。方5 绿豆250克、甘草30克、双花30克，煎汤内服，每日1剂。方6 白矾15克、贝母15克、白芷12克、郁金12克、黄芩12克、大黄15克、葶苈子12克、石苇12克、黄连10克、龙胆草15克、甘草12克、蜂蜜100毫升，煎汤灌服，每日1剂。