猪肝怎样烧才能不老？

材料菠菜，猪肝，生姜，油，盐，清水，白醋做法1.猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋2.浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止3.菠菜清洗干净...

材料猪肝，酱油，咭汁，山芋粉，糖，葱，盐做法1.将猪肝切薄片，码上盐，加上酱油，咭汁。山芋粉，抓匀。2.将油锅支上，烧热，放下切好的姜丝，翻炒至金黄，倒下猪肝，...

过夜的洋葱炒猪肝需要热一下，就可以吃。但味道会差点，营养也不如之前。洋葱炒猪肝的做法：一、主料：猪肝300克 洋葱（黄皮）200克二、调料：大葱10克 姜5克 ...

西芹，苋菜，葱蒜

这个倒是没事，尤其熟的，生的是所有脏器最先变质的，含铁等矿物质多。熟了就不会分解了。哪怕焯一下。

步骤1/5猪肝泥将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2/5猪肝羹将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许...

猪肝质地柔嫩，营养丰富，但如果烹制不当，用火过头，把猪肝炒老了，就可惜了。 炒猪肝的正确方法是这样的：将猪肝原料洗净去筋后，切成小薄片，加黄酒、酱油、干淀粉，拌...

很多人都爱吃猪肝，猪肝也很容易煮，但是煮猪肝的过程中很容易变老，没有鲜嫩的口感，其实这里有个小窍门，下面就教大家怎么使煮出的猪肝鲜嫩不老。主料猪肝250g方法/...

爽滑猪肝的腌法【原料】猪肝 10斤、盐 200g、白砂糖 150g、高度白酒 100ml【做法】1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条；2、...

主料：老公鸡一只。 配料：干红辣椒8颗左右，鲜尖辣椒10颗左右， 佐料：葱一棵，姜一大块，蒜瓣10瓣左右、整花椒一汤匙，大茴香2颗、豆油、酱油、醋、味精。 做法...