水煮串的做法_水煮串的做法及配方

牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、...

辣的可以用火锅底料调的，自己买点什么五香八角之类的东西，干辣椒等．鲜的要配好料，比如说虾米，骨头汤或鲜鱼汤等．

原料：熟菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g...

原料：鸡汤、五花肉、金针蘑、卷虾、木耳、菊花贝、肚丝、菜卷。油、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱。操作：1、首先煲好一锅鸡汤，用鸡汤来涮，以前说过我家喜欢用超市里买来...

做法编辑1. 材料：草鱼、黄豆芽 调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2. 将草鱼去腮、内脏处理干净。3. 切下头、尾留用，沿...

这个很简单，就是先冲洗干净了再加水，放盐，水面应该没过毛豆开始大火，水开了以后改成小火煮煮熟了以后，浸泡一段时间，再吃就好了

食材用料鲜虾500克豆瓣酱1大勺相克食物花椒适量辣椒适量相克食物葱姜蒜适量豆芽200克盐2小勺白酒1小勺油2大勺水煮香辣虾的做法1.鲜活的虾买回来，去掉沙线，剪...

步骤1.锅中放入适量的水，少量的油2.洗净的小青菜3.将小青菜下锅4.放入少许的盐5.翻炒至水蒸发干小贴士水煮小青菜，不需要太多的水，否则就成汤了！

川汁毛肚也挺好吃的川汁毛肚　 　　原料　　毛肚300克，火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。　　做法　　1、将毛肚洗净切长条...

用料：鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克,蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。...