铁板烧怎么做？具体点，原料有什么？谢谢了，大神帮忙啊-明月个性网

铁板烧的做法正宗的铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食。要做出最美味的铁板烧，关键得掌握烧烤的时间。烧烤前先将铁板用高温烧热、加油，再将材料放在板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。铁板烧调味方面以牛油为主，辅以奶油，带出香味，再加少许盐酒，最后浇入厨师精心配制的酱汁，不但能带出各种材料的鲜味，还能加强食物原本的香味。此外，酱汁里还配有独特的降火调料，口味鲜美又保证健康。铁板烧最突出的特点是现炒现成，享受美味的同时，还能观摩资深厨师表演精湛厨艺，即饱眼福又饱口服，真是“现炒现授，超级享受”。铁板烧做法原料/调料牛排肉 6兩蝦仁4兩花枝4兩雞腿1支洋蔥1顆豆芽1/2斤鋁箔紙 1張奶油1條大蒜1/2杯辣椒1/3杯酒少許黑胡椒醬酌量 [制作流程] (1)雞腿先去骨，再將牛肉、雞腿肉及花枝切丁，洋蔥切絲，大蒜拍碎、辣椒切末備用。 (2)取一塊奶油放入平底鍋加熱，加入大蒜、辣椒末、洋蔥爆香，再放上切好的肉丁及其它材料，撒少許酒，最後酌量加上黑胡椒醬快炒起鍋。 (3)另起油鍋，將豆芽菜放入快炒，調味之後盛盤即可。

佚名

2024-06-05 03:50:54

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佚名

2024-06-05 22:55:40

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2024-06-05 08:00:00

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佚名

2024-06-05 08:00:00

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2024-06-05 08:00:00

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2024-06-05 08:00:00

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走廊灯关上,书包放,走到房间窗外望,回想刚买的书,一本名叫半岛铁盒。。。” 这里的半岛铁盒是一本书，这本书是周杰伦和方文山的写真集。详情见 http:///b...
佚名

2024-06-05 08:00:00

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佚名

2024-06-05 08:00:00

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所谓叫点心说明都是可以吃不是吗？？那么它就不叫点心
佚名

2024-06-05 08:00:00

问街边铁板烧都能烤些什么？调料怎么调？想要具体做法！

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亲，可以去试吃顺便看看。

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