这种冰糕叫做什么名字?
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
[1] 冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料二1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。大约在1700年,冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们耀在夏天吃斟这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。擞潞仍炱是富贵人家的食品。1846年,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。1900年,由于电力和制冷学的广泛应用,冰淇淋的制作过程加快,降低了成本,从而使价格大大下降。从那以后,冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人喜欢吃冰淇淋。
佚名
2024-06-06 19:23:03
类似问题(10)
-
佚名2024-06-06 17:17:55
问这种糕点叫什么名字,木渎镇买的
答云片糕,江苏安徽很多地方都做这个
-
佚名2024-06-06 04:17:02
问冰箱里冻雪糕的叫什么名字
答冰箱里的雪糕冻不上主要有以下几个方面:1、压缩机是否停机,如果不停机,可以再从下面分析:冰箱内温度偏高,这有两种情况:首先是制冷系统漏氟,也就是没有制冷剂,虽然...
-
佚名2024-06-06 17:16:13
问带冰淇淋的咖啡具体做法是什么呢,这种咖啡叫什么名字呢?
答阿法奇朵”一词来自意大利语,原意是“淹没”。最早的“阿法奇朵”,是在冰淇淋上浇上浓缩咖啡,让冰淇淋淹没在新鲜的浓缩咖啡里。个人喜欢搭上奥利奥碎加一点点酸奶!或者...
-
佚名2024-06-06 08:08:51
问这种冰糕叫做什么名字?
答冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。[1...
-
佚名2024-06-06 16:21:05
问这种蛋糕盒子名字叫什么
答看着像雪糕
-
佚名2024-06-06 05:42:29
问带冰淇淋的咖啡具体做法是什么呢,这种咖啡叫什么名字呢?
答这种冰激凌+咖啡的做法,是近几年从星巴克开始流行起来的一款新式饮品,名为“阿法奇朵”,英文名为Affogato。“阿法奇朵”的名字和拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等...
-
佚名2024-06-06 18:31:46
问冬季有做冰凉糕的吗?
答材料太白粉500公克,白砂糖500公克,沙拉油少许,熟太白粉少许,水1又1/2杯,滚水5杯做法1.取一容器,将太白粉、糖及水搅拌均匀,将5杯滚水倒入,迅速拌匀成...
-
佚名2024-06-06 21:05:02
问有人知道这种蛋糕叫什么名字吗?
答这样的图片取名很容易,比如:黑森林裸蛋糕、巧克力裸蛋糕、可可裸蛋糕、黑咖啡裸蛋糕、黑耱味裸蛋糕等等。只能确定是黑色裸蛋糕,具体还得看用了什么材料。
-
佚名2024-06-06 22:52:24
问想问下这种彩色的小蛋糕叫什么名字?
答这个叫做。马卡隆。http://一般日本关于糕点动漫里都会出现,看起来很美味哦。
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问这种红糖发糕的做法
答红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的...
风水
起名
网名
- 1 两个字的男生网名带符号
- 2 不在想你的网名
- 3 00后适合二字网名
- 4 微信网名带银字
- 5 优酷修改昵称
- 6 给女朋友做个昵称
- 7 文雅微信昵称女
- 8 夫人不吃鱼的抖音昵称
- 9 男友存前女友昵称
- 10 支付宝改昵称有啥影响吗
说说
- 1 三字网名个性签名
- 2 旺旺如何设置个性签名
- 3 女生最新伤感个性签名q友乐园
- 4 微信说说生活
- 5 不愿错过的说说
- 6 社会混混说说
- 7 天蝎男经常看我空间说说
- 8 半夜肚子疼醒了说说
- 9 体测完感受的说说
- 10 爆胎正能量说说