小是小香辣鸡汤面怎么做
土鸡 一只
小葱
姜片
红枣
鸡汤面的做法
将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中
将小葱、姜片和红枣洗净
往汤煲中倒入没过土鸡的凉水
盖上盖子,开火将水煮沸,撇去浮沫
盖上盖子,转小火慢煲2小时以上,中间不要开盖,要一次加足水量
最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火
将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤
待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火
加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可
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佚名2024-06-06 06:17:08
问乌鸡香菇甲鱼汤怎么做
答材料香菇4朵,雪耳少许,乌鸡半只,姜1片,盐适量做法1.香菇用清水浸软洗净;雪耳用清水浸软后摘洗干净;乌鸡洗净后斩件焯水。2.将香菇、雪耳、乌鸡、姜片放入电砂煲...
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佚名2024-06-06 09:56:48
问香辣小螃蟹的做法步骤图,香辣小螃蟹怎么做
答螃蟹洗净对半切开蒜姜葱切好备用,来一勺秘制酱料(可以用火锅料代替)冷油把干辣椒煸脆放入蒜末再煸至金黄,再放姜末,注意姜末不能炒糊 不然就没姜味了放入秘制底料/火...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问香辣烧鸡爪的做法步骤图,香辣烧鸡爪怎么做
答材料鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许做法1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问红烧香辣鸡翅的做法,红烧香辣鸡翅怎么做好吃
答鸡翅洗净,正反面各划两刀,加入两勺生抽一勺料酒腌二十分钟。(腌好了之后生抽料酒留着后面还会用)锅中加适量油烧热,放入鸡翅煎炸至表面金黄后盛出来。锅中放少许油烧热...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问小竹鸡汤怎样做
答用料主料:竹鸡1只调料:食盐1小勺、葱1棵、姜3片、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、枸杞子1小把竹鸡的做法1.竹鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片2.枸杞用水泡发...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问香辣脆皮炸鸡块怎么做
答材料A. 鸡肉块 1kg(大约10块)B. 腌料:1茶匙盐1茶匙鸡精粉(可以不用,加1茶匙糖取代)1汤匙红椒粉(Red chili or Paprika Pow...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问香辣烤鸡脖的做法,香辣烤鸡脖怎么做好吃,香辣
答主料:鸡脖子腌制调料:洋葱末、蒜末、老抽、蚝油、盐、味精、白糖、五香粉、辣椒末、孜然、色拉油、番茄酱、柠檬汁、白芝麻。折叠编辑本段制作方法1、鸡脖子清洗干净去掉...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问爆炒香辣鸡柳怎么做好吃,爆炒香辣鸡柳的家
答主料鸡胸肉300g鸡蛋1个洋葱半颗芹菜6根辅料酱油30ml米酒30ml白胡椒粉1小匙炸粉100g蒜少许 步骤爆炒香辣鸡柳的做法步骤11.将材料备好,鸡胸肉切条状...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问重庆小面的辣椒是怎样做的?要怎样做出来才香?
答油辣子海椒:这是重庆小面绝对少不了的调料,前段时间北方流行川菜,就是受了辣椒的蛊惑。先说制法。重庆各店选用的干海椒是不同的,最常见的有三种:四川二金条、贵州大红...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问汤面的做法,鸡丝汤面怎么做好吃,鸡丝汤面的家常做法
答主料拉面200克鸡蛋2个鸡汤400毫升辅料胡椒粉1克香菜3克鸡丝70克香葱3克鸡丝汤面,十分钟早餐轻松做起的做法1.鸡汤是提前煮好的,我都是煮好放保鲜盒,用时取...
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