广州地区白粥的做法,要详细啊???
具体做法如下:
准备材料:大米60g,水1000g。
1、把米淘洗干净后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。
5、搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟),就差不多了。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈。
6、然后转小火,加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。盖子虚掩着就行了,否则粥粥容易扑出来。
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佚名2024-06-02 23:05:53
问比萨的做法 详细
答比萨饼做法异域风情--&rt;比萨饼做法主料:面粉辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法:1、将奶粉、黄油放进...
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佚名2024-06-02 22:29:59
问求各式炒饭的做法(要详细)
答鸡蛋炒饭鸡蛋,米饭,油,盐2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅...
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佚名2024-06-02 17:05:19
问干锅牛姓做法 .详细做法
答材料主料:牛杂配料:白萝卜调料:植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤做法1、干椒切段,姜切片,葱挽结。2、锅...
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佚名2024-06-02 13:52:33
问广州芳村花鸟鱼虫市场的详细地址
答广州市花地花鸟鱼虫批发市场位于广东省广州市芳村区花地湾的“广州市花地花鸟鱼虫批发市场”,其一期工程占地面积25000多平方米,分为水族器材区、宠物区、 雀鸟区、...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问浙江台州火车站的详细地址在哪里啊?
答台州火车站在黄岩王林村,届时环线公交903、904直达火车站;台州火车南站(货运)在路桥螺洋街道。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问煲仔饭的地道做法,还要详细的配料!
答煲仔饭的制作工艺米饭是中国人的主食,广东煲仔饭(瓦煲饭)又是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问广东白粥的做法和其它地方有什么不同?
答我是广东中山人,我也吃过别的地方的白粥,我觉得它们最大的区别是,我们这边的白粥是有放盐的,有味道的(有时会放白果进去,这个可以清热,有时会放咸瘦肉,都很好吃!)...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问广州那里求详细地址?
答这里是太古仓码头,地址:广东省广州市海珠区革新路124号。太古仓码头由原英商太古洋行建于1904-1908年间,码头由3座丁字型栈桥式混凝土码头和7幢(8个编号...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问锡纸虾滑的做法,要详细的。
答主料海虾肉300g 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥3.加...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问电饭锅煲粥的详细方法步骤~~第一次做饭~~感谢~~
答1、加适量水,接通电源后,等水烧开。2、放入食材,搅拌一下,继续煮。3、注意第二次水开时粥就差不多熟了。PS:一定要注意好水量,不然粥会很难吃。
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