我是云南丽江人我在拉萨开了一家丽江特色腊排骨店且餐厅规模较小。但此菜主要面对西藏大众化消费者。

于云南独特的地理特征，形成了当地非常鲜明的饮食习惯。云南的美食，许多朋友都有吃过，但是其实许多云南菜都有一番讲究，今天我们就要在路上找到一个了解云南菜的朋友作为...

腊排骨店很多，味道差异不大，象山市场很火，金叶风味腊排骨的丽江腊排骨火锅很不错的回答完毕拉，满意的话给个最佳答案啦~

说起丽江的美食，火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花，且丽江的火锅店开的很有特色，基本都是集中营业，串联整条街...

腊排骨做法：1、拆开排骨包装，将腊排骨在温水里小小洗一下。不必氽水，排骨上码了料的；2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟，性子急的朋友也可以用高压锅；3、把做...

咱们这边做不了的，和那边的气候有关系，我在中央电视台看过一期这个菜品的节目，呵呵，当时馋的我想马上去吃，但是我朋友说云南那边也不是每家的都好吃。所以建议你去那边...

丽江美食：纳西烤肉 丽江蜜饯 丽江炸土豆 炸水蜻蜓 黑山羊 丽江粑粑 米灌肠 腊排骨 鸡豆凉粉 酥油茶 三文鱼 雪山鱼 野生菌 牦牛肉 纳西烤鱼 过桥米线 纳西...

象山市场有很多的腊排骨店，因为不知道你的口味，你可以自己选择。我喜欢的是这家。象山市场内的金叶风味腊排骨。

需求多啊~~~一家生意好的餐馆一天消耗腊排骨一两吨~~~

下关哪里 我觉得不适合做腊排骨 要针对当地来看下关适合做“酸辣鱼”酸的味道是当地 特有的酸木瓜做的。

腊排骨用的都是肋骨。腊排骨火锅配上野生菌一起煮着吃，那样煮出来的汤和排骨都会更好吃。金叶风味腊排骨店是一家味道非常棒，还有独具特色的水焖粑粑，价格也实惠。