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怎样用电饼铛做芝麻薄脆饼的做法

主料
面粉70g
黑芝麻70g

方法/步骤
1

惯例,材料合照,呵呵

2

将70克面粉,70克黑芝麻,适量的黑胡椒与盐,一起放进一个容器中

3

搅拌均匀

4

打入一个鸡蛋,将面揉成团,

5

因为没有加任何的水,所以,一开始揉的时候,很不容易成团,要用力的按压,才可以,还有,如果感觉面团揉成的时候太湿了,要在加些面粉跟芝麻,(面粉跟芝麻是同等的)面团揉成是时候是很硬的

6

将醒好的面团取出后搓成长条

7

擀成很薄很薄的薄片,拿起来看看,几乎都能透光了,不要怕面皮会破掉,因为里边的鸡蛋,面皮很劲道的哦

8

好像拍的看不清楚,但是应该是透光的感觉的

9

将擀好的面片放到无油的平底锅中,切记一点油都不要放哦

10

当面片表面开始变白了,就可以翻个了

11

将所有的面片都煎熟后,就很脆很脆了,记得要密封保存哦,不然就不脆啦
佚名
2024-06-09 16:14:16
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