我是做牛肉汤的，夏天来了，想上个烧烤，烤牛肉串。求烤牛肉的做法及淹法。跪求？？？？？？？？？？

材料：牛肉，竹签，烤箱，冰箱牛肉切条，放入适量烧烤料，抓揉均匀，放入冰箱冷藏一晚牛肉用竹签穿起来发热管放至和烤盘平衡的位置把烤盘放在烤箱的顶部选择上管发热，温度...

您好，需要事先腌一下的，您把牛宝洗净后，放入盆中，里面加入一些葱、姜、蒜末，然后用料酒或者白酒浸泡，加入少量的花椒一同腌20-30分钟，这样牛宝的味道可以去除，...

方法/步骤1准备材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。2接着把牛肉切成薄片，再切成丝。3放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉，之后拌开。4再把梨切成丝。5然后蒜切...

用料 牛肉丸 500g 洋葱 一个 大葱 两根 蒜头 三个 青椒 五个 小米辣 适量 ...

首先我教你羊肉串的串法 每串 4块瘦肉 和一块肥肉 具体可变 只有一点肥 或者有少数情况一点肥肉都没有的也可以 应为烤的时候是一把一起烤 最少4串一起烤吧...

1.准备好牛肉2.放葱姜下锅翻炒3.放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出4.青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉5.撒上蒜花出锅

材料鸭血400克，大蒜2株，蒜头2瓣，生姜5克，老干妈豆豉酱1汤勺，山西老陈醋1汤勺，食盐1.5克，鸡精1克做法1.A.鸭血的去腥过程2.鸭血在淡盐水水中浸泡1...

用料主料牛肉1000克调料食盐少许鸡精少许葱适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量黄酱适量用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味家传酱牛肉...

材料草鱼800克，鱼酸菜1袋250克，生姜1小块，大蒜6粒，黄酒1/2汤匙，白胡椒粉1/3茶匙，鸡蛋清1/2个，生粉1/3汤匙，野山椒5个，干辣椒4个，花椒10...

用料主料：牛肉1500g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、香菜适量、黄芪适量1、牛肉洗净，泡出血水2、葱姜切好3、枸杞大料黄芪4、牛肉放水烧开5、去除浮...