QQ网名大全

杂粮煎饼酱料的做法

简介
麦兜小莹 原创于2012-05-06
未经允许,不得转载!
山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。杂粮面糊是这么做的:磨制面糊,把麦子、...(展开)
食材
主料
杂粮面糊
180g
鸡蛋
1个
辅料
咸菜
适量
葱花
适量
甜面酱
适量
蔬菜叶
1片
脆饼
1块
肉松
适量
步骤

1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

2.准备好杂粮面糊。
(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)

3.取杂粮面糊到煎板上

4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大

5.摊均匀了

6.把鸡蛋打上面饼,摊匀

7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜

8.撒上葱花

9.撒上肉松

10.折叠3分之1的面饼

11.在折叠处涂上甜面酱

12.在甜面酱上加一块脆饼

13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起

14.把卷起的煎饼从中间切断

15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
小贴士
饼皮要摊薄一点才好吃。

喜欢辣口味可以加点辣酱。

不喜欢吃肉松的可以加其他的,比如说火腿、炸好的里脊肉。
佚名
2024-05-29 20:02:03
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-29 03:38:51

    五谷杂粮煎饼果子怎么做才香

    材料绿豆粉100克,面粉100克,清水250毫升,大酱少许,葱花少许,鸡蛋,油条,海带丝,土豆丝,咸菜(我没买到),生菜适量做法1、平底锅内擦薄薄的一层油,盛一...

  • 佚名
    2024-05-29 14:11:02

    杂粮煎饼.酱香饼.鸡蛋灌饼.千层饼哪个好做

    千层饼材料1:中筋面粉(All purpose flour) 2杯。2:开水1杯,玉米油2茶匙。3:精瘦猪肉馅200g(Costco, extra lean g...

  • 佚名
    2024-05-29 16:12:59

    虾酱杂粮包的做法

    主料北豆腐250克虾酱1/2汤勺辅料韭菜1小把调料食盐5克蒜2瓣花椒6粒植物油5克虾酱豆腐的做法1.北豆腐用刀切成大小均等的见方块2.锅内放入足量冷水,将切好的...

  • 佚名
    2024-05-29 13:39:32

    学做杂粮煎饼技术哪里有,哪里有教杂粮煎饼的

    山东杂粮煎饼的做法配方?如果你也想学习山东杂粮煎饼的做法配方,那么本篇介绍无疑会帮助你快速掌握山东杂粮煎饼的做法配方。杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种...

  • 佚名
    2024-05-29 14:44:34

    杂粮稀饭配煎饼炒菜怎么做

    食材主料大白菜50g大米稀饭150g胡萝卜20g香葱10g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量十三香适量鸡精适量步骤稀饭煎饼的做法步骤11.大米稀饭一碗,鸡蛋一个,白菜,...

  • 佚名
    2024-05-29 08:00:00

    曲阳那里有交学做杂粮煎饼的

    网上也可以学做杂粮煎饼主料中筋面粉90g黄豆面30g淀粉8g辅料榨菜1小袋卤豆干1块胡萝卜半根青菜1棵黄豆酱适量步骤1.黄豆粉放入碗中;2.加入面粉;3.加入一...

  • 佚名
    2024-05-29 08:00:00

    做杂粮煎饼不粘锅怎样解决

    1. 新锅肯定是会粘锅的,可以先把锅烧热,然后薄薄地涂一层油。2. 待油被锅吸收后,再倒入一点油,这时再倒面液。3. 注意,豁面的时候要加油,面不能豁的太稀也不...

  • 佚名
    2024-05-29 08:00:00

    鸡蛋灌饼和手抓饼和杂粮煎饼,这些好做吗?

    这些都是非常容易做的中式快餐,可以按照个人的口味搭配食材,非常容易上手。

  • 佚名
    2024-05-29 08:00:00

    杂粮煎饼的店面格局

    饼铛,豆浆机放各种小菜的盆

  • 佚名
    2024-05-29 08:00:00

    为什么我做的杂粮煎饼不脆!!

    烘焙原料:  全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。   配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。   调料:盐少许、甜面酱少许、油少...