制作羊肉汤用哪些料包

萝卜羊肉汤 主料：羊腩肉750克。 配料：白萝卜一个、香菜。 调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。 做法： 1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成...

最有作用的调料是胡椒粉或黑胡椒粉！其他的加点姜.葱沫.香菜，都有去腥膻提鲜的效果。

羊肉汤米线的做法：一、材料羊肉汤200ml、米线100克、莴笋叶100克、葱花适量、泡酸菜100克、香菜1棵、羊肉末2汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙、花椒面适量、辣...

加羊肉粉直

亲戚在【冠香兴】小-吃学的肉丸胡辣汤 还不错 牛脊肉加料酒，酱油、花椒粉，姜粉，味精，盐，鸡蛋，别为节约成本多加生粉，肉丸一定要纯、不然会没口感。然后腌制30分...

用料：猪肉馅    300克    香菇    依个人口味添加    葱末    1小勺约5克    姜末    1小勺约5克    料酒    1小勺约15克...

【材料】萝卜500克，羊肉500克，精盐、葱花、胡椒粉、料酒各适量。【操作】1.将萝卜去根、顶，洗净，切成菱形片备用；将羊肉去筋膜，切成块，放入沸水锅中焯一下，...

食材食谱热量：1590(大卡) 主料 羊骨 适量 羊肉 适量 方法/步骤 取足量的羊骨，把羊骨头放在清水里泡一下。羊骨和羊肉要足够多，而且要泡出血沫才好。一般要...

做法如下： 1）将洗干津的肉放在冷水中（水大概是肉的三倍左右）大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面，待水烧开后，转小火，并撇去浮沫； 2）保持...

首先要把买回来的羊肉，羊骨用清水泡上至少4小时以上，主要是为了去除肉里边的血渍！这样煮出来的汤才够白！羊骨两天要换一次才能保证汤的浓度!煮好的汤不能加清水！要做...