咸宁荞稣是什么_荞酥属于什么食品
荞酥生产已有六百多年的历史。说起荞酥的起源,还有一段有趣的故事哩:传说明太祖朱元璋有一年做寿,奢香夫人特意吩咐厨师采用当地土产荞面拌糖做成一种既精美别致又有地方特色的糕点。可是多次试验都没有成功,眼看寿期临近,奢香夫人心急如焚,到处颁布告示,如有人做成此种糕点愿出重金奖赏。有个叫丁成久的重庆人揭了告示。他反复琢磨,对照传统糕点,并各取所长,终于制成了一种非常精致的糕点取名"荞酥"。"荞酥"每块重8斤,上面刻有九条龙,九龙中间刻有一个"寿"字,象征九龙献寿。
令奢香夫人非常满意。朱元璋品尝后大为赞赏,称为"南方贵物"。后来"荞酥"历代相传,现在已不是八斤一块,而是一斤八块了。制作方法也很特殊,先筛出最细的荞面,按比例加红糖、鸡蛋、菜油做主料。馅料主要由小豆和芝麻、瓜条搭配而成。造形呈扁圆和扁方,并刻有清晰花纹。由于"荞酥"颜色金黄,香甜爽口,又称为"金酥"。花色也增加到水晶、玫瑰、火腿等十多个品种了。
荞酥的主要原料是苦荞面,筛出最细的一层后,按一定比例加红糖、菜油、猪油、鸡蛋、白矾、苏打、白碱拌匀。荞酥的馅料由小豆、红糖、熟菜油、芝麻、熟猪油、玫瑰、瓜条、水晶、火腿等制成。搓皮包心后,压横成形,进行烘烤,香味溢出,喷香扑鼻。
荞酥生产已有六百多年的历史。说起荞酥的起源,还有一段有趣的故事哩:传说明太祖朱元璋有一年做寿,奢香夫人特意吩咐厨师采用当地土产荞面拌糖做成一种既精美别致又有地方特色的糕点。可是多次试验都没有成功,眼看寿期临近,奢香夫人心急如焚,到处颁布告示,如有人做成此种糕点愿出重金奖赏。有个叫丁成久的重庆人揭了告示。他反复琢磨,对照传统糕点,并各取所长,终于制成了一种非常精致的糕点取名"荞酥"。"荞酥"每块重8斤,上面刻有九条龙,九龙中间刻有一个"寿"字,象征九龙献寿。-
佚名2024-05-29 06:42:43
问咸宁市是什么时候成立的?
答市域夏商属荆楚,秦属南郡,汉属江夏郡,东汉末属东吴。吴黄武二年(公元223年)置蒲圻县(今赤壁市)。唐代宗大历三年(公元768年)置永安镇,南唐保大十三年(公元...
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佚名2024-05-29 07:07:01
问耶稣是什么???
答耶稣是在2000年前以人的样式,第一次来到这世上的上帝,但在当时相信上帝的人们因为不相信圣经的预言,却把真正的上帝地在了十字架上,就是因为不相信圣经,因为圣经预...
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佚名2024-05-29 14:58:08
问咸阳和咸这宁是一个地方吗?
答不是,咸阳在陕西,咸宁在湖北
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佚名2024-05-29 22:01:21
问咸宁属于一个什么样的城市?
答咸宁地处华中腹地、长江中游南岸,位居武汉、长沙、南昌三大省会城市经济区的地理中心,武汉城市圈、长株潭城市群两个“两型”综改试验区的结合地带,1998年撤地建市,...
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佚名2024-05-29 04:42:08
问为什么叫咸宁
答相传很久前咸宁叫永安.而那时国都叫长安.永安比长安更久远,只好换名了.咸,意即都,皆,普遍都,全部,宁,自然是安宁.是一种传说吧.
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佚名2024-05-29 08:00:00
问咸宁市个县市区的经济排名?为什么咸宁这么好的交通在湖北还是这么穷呢?这么好的优势
答在过去的年代,这里没有大型的国有企业,不能带动地方发展,虽然这里有山有水,但没有很大的水源可用,曾经鄂钢是准备建在咸宁的,后来因为水的问题撤了。只是最近十几年才...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问咸宁的风云人物
答2011感动咸宁十大人物 排名不分先后 邓文武 骆银菊 邵柳华 粟春江 谢再生 续辉 来碧海 信义叔侄 周新武 董继宁 至于你说的风云人物目前我所了解得...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问描写咸宁桥的词语
答长虹卧波,雄跨两岸。濠梁之上、河梁携手、架海金梁
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佚名2024-05-29 08:00:00
问咸宁九宫山在哪里?咸宁九宫山地址?
答九宫山位于湖北省东南部通山县境内,横亘鄂赣边陲的幕阜山脉中段,位置约为东经114°59′,北纬29°23′。九宫山和江西省相邻,到通山县城直线距离约为28公里。...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问这是咸宁的那个地方啊?
答咸宁咸宁景点点击看详细的水疗中心,点击看详细九宫山点击看详细汪老房子,点击看详细三个赤壁战场土地和水的湖泊,点击看详细邰凸嗯点击看详细星竹,点击看详细玄素洞 ...
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