想开个鸡蛋仔店，有哪些鸡蛋仔的配方和详细做法

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄...

鸡蛋仔类型少，可以配一点点饮品，e-co奶茶里面会有鲜果、奶茶配上鸡蛋仔

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知名品牌有斯卡尼和松枝记，也有很多其他品牌。无法评价哪个更好，主要是看自己的爱好和口味。斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道，甜而不腻，香而不油。松枝记的鸡蛋仔特点是口感，...

我也需要，求解

【用料】低粉140g鸡蛋 两个无铝泡打粉 7g木薯粉 28g白砂糖140g淡奶 28g（三花淡奶，黑白淡奶均可，没有可以用普通牛奶）水 140ml玉米油 28g...

鸡蛋 牛油 面粉

淘宝

鸡蛋仔的做法网上就可以学，教你方法主料鸡蛋2个辅料油30g奶粉15g泡打粉6g牛奶165g木薯粉28g糖50g低筋面粉140g生粉28g步骤1.油、面粉 生粉混...

我不知道你是要问卖鸡蛋仔还是鸡蛋仔机器，鸡蛋仔街上很多都有卖，几块钱一份。机器的话我用的是香港万卓的，在某宝买的，质量很好。