急求小马哥麻辣爆肚的做法
做法:
1、最好是新鲜的牛羊肚,如果是牛肚的话,一定不能用板肚儿,只能用百叶,板肚太硬啦,新鲜的百叶才好;
2、百叶切片,越薄越好,烧开水,在滚水里打个滚就好啦,千万不能时间太长;
3、调好汁,碎香菜,芝麻酱(用醋打散),辣椒油,蒜末,,香油,生抽;
4、把酱汁拌在百叶里,拌得均匀就可以啦;
5、味道好极啦,鲜脆麻辣,酱香味十足。
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佚名2024-06-03 02:42:18
问麻辣爆肚的汤料配方
答主料:毛肚适量、青菜适量、豆芽适量调料:郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、葱7克、姜7克、蒜7克、清水适量、生抽10克、蚝油10克、白糖5克、鸡精3克、水淀粉适量、...
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佚名2024-06-03 08:11:21
问哪位高人说说小马哥金钱麻辣爆肚具体做法?芝麻酱,韭花酱,红腐乳,调料配方?谢谢!
答牛肚仁500克、香菜末蒜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。1、最好是新鲜的牛羊肚,如果是牛肚的话,一定不能用板肚儿,只能用百叶,板肚太硬...
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佚名2024-06-03 03:38:12
问麻辣爆肚的正宗做法,麻辣爆肚怎样做才好吃的
答方法/步骤1去市场找购买新鲜的牛肚和羊肚,洗净准备下锅。麻辣爆肚的做法2准备好高压锅,倒入开水,放入牛肚或者羊肚加入葱姜蒜大料等,大火顶开10分钟转小火15分钟...
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佚名2024-06-03 22:31:08
问麻辣爆肚粉丝汤怎么做
答准备材料:熟牛肚适量、粉丝200g、绿豆芽100g、菠菜100g、生菜70g、黑木耳10g、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、豆瓣适量、调和油适量一...
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佚名2024-06-03 12:58:58
问麻辣爆肚做法
答牛肚仁500克、香菜末蒜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。做法:1、最好是新鲜的牛羊肚,如果是牛肚的话,一定不能用板肚儿,只能用百叶,板...
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佚名2024-06-03 09:01:33
问哪里可以学到麻辣爆肚做法
答麻辣爆肚越来越受到人民的喜爱,但是有很多人想要开一个这样的店,可是苦于没有专业的人指导,没有合适的加盟商。其实郑州就有一家麻辣爆肚非常好吃,而且特正宗,就是小张...
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佚名2024-06-03 07:58:20
问麻辣爆肚怎么样
答经常去健康路逛夜市,那天发现有个小伙在那卖爆肚,之前也吃过,尝尝吧,味道还挺鲜美的,比别家的好吃,入味,朋友也说好吃,值得尝试,推荐阿。 哈哈附近还有无线
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佚名2024-06-03 08:00:00
问麻辣涮肚的做法
答麻辣涮肚的做法【原料】 四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问求金汤麻辣爆肚做法?汤料配方?韭花酱?
答麻辣爆吊片材料鱿鱼,花椒,洋葱,蒜头,葱段,鲜辣椒,干辣椒,芹菜,花生,老干妈,香辣酱,生粉,盐,糖,味精做法1、将鱿鱼用清水洗净去膜后,从鱿鱼内脏里的一面从左...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问街头创业小吃有哪些,去哪里学麻辣爆肚做法
答材料菠菜,干豆腐做法1、爆锅,下辣椒酱,加水、葱姜蒜。2、开水放干豆腐。3、汤汁差不多时,加菠菜,勾芡,调味,盛盘开吃。
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