求个蛋炒饭的秘方！

在这里会告诉你的基本都是胡来的

很简单的啦，首先将鸡蛋打散调好味，入锅翻炒后装盘备用，其次将剩饭放入微波炉内加热2至3分钟，锅内加油烧热倒入米饭翻炒3~5分钟，调味后加入炒好的鸡蛋再翻炒均匀，...

1.食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。3.打成蛋液。4.在锅中加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。5.接着，合入米饭，加2汤勺生抽。6...

主料米饭200g辅料油10ml盐2g鸡蛋50g葱5g步骤1.准备米饭，葱花，鸡蛋2.锅中倒油，把鸡蛋炒碎3.放入米饭4.加盐把米饭炒散一些5.放入葱花6.翻炒均...

紫菜剪成小条 手撕就更好了 如果有干贝啊 虾干这类的海货干 提前泡发锅里下油 下葱爆香把剩饭 紫菜 泡发好的海货都扔进锅里炒炒 中火就可以了 以个人口味下点盐或...

经典蛋炒饭的做法步骤1热锅下油，待油烧至8成熟时打入两枚鸡蛋。2用炒勺把鸡蛋滑散。3再放入大米饭。4用铲子炒散。5再加入葱花和盐，翻炒至米饭颗粒分明时关火即可

食材主料白米饭1碗鸡蛋2个辅料橄榄油适量黄豆酱适量葱适量 步骤1.主辅料： 米饭、鸡蛋、黄豆酱2.热锅凉油，打入鸡蛋3.把鸡蛋快速炒散4.把炒散的鸡蛋靠边，放入...

蛋炒饭的来历如下：卵火高是是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”。蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—606.8.31）爱吃的碎金饭，即蛋炒...

扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭，扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜。

有两种炒法一，黄金炒饭把两个鸡蛋打碎，搅拌均匀，把米放在鸡蛋里再搅匀！鸡蛋一定要包住米然后锅里放油，放入葱花，姜丝爆香，把搅匀的鸡蛋和米一起放进去，注意不要炒糊...