烤豆角串的做法,烤豆角串怎么做好吃,烤豆角串的家常
食材
主料
豆角
150g
辅料
蒜蓉香辣酱
1小匙
甜酱
1小匙
孜然粉
1小匙
油
适量
盐
适量
步骤
1.豆角洗净。
2.锅内放水烧开,加点盐和油,放入豆角煮熟。
3.捞出过凉水。
4.竹签泡水,穿在竹签上。
5.把蒜蓉辣酱和甜面酱放入碗中混合均匀。
6.豆角上先刷一层油,再两面刷上酱料。摆上烤盘。烤箱200度预热,烤十分钟。
7.取出,撒一层孜然粉,再烤5分钟。
小贴士
豆角要煮熟再吃,生豆角有毒。
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