鸡的做法和来自那个酒店名字

制作过程】1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。3.作法1的鸡排以...

酿米酒的做法步骤1. 糯米洗下，泡水12小时2. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右3. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒4. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm...

用料  椰青                     2个    香椰    1个    清远鸡                     半只或1只    皇帝...

无油香菇栗子鸡鸡翅（或整鸡）洗净后斩成小块。撒入精盐，姜片、倒入料酒腌渍30分钟。锅里倒入清水，倒入栗子煮开。浸泡20分钟后剥皮。不粘锅热后，倒入腌渍好的鸡肉块...

叫化鸡的来历，还有一段传说。相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，...

鸡肉由于其细嫩的口感再加上松软的肉质，所以非常容易吸收各种配料食材的鲜香，结合上自己本身的清爽做出来的菜通常都肥美十足，吃起来满嘴留香。今天给大家推荐的这款酒蒸...

山东的德州扒鸡，或者是烟台的烧鸡。但是一般婚宴的名字都是龙凤呈祥之类的喜庆名字，东西都那么回事儿。把一只整鸡从翅膀下开刀掏出内脏，反复洗去血污和异味。 八角，花...

　　鸡炖蛇：　　1.把鸡和蛇分别洗干净，剁成块，姜洗净拍扁，备用。（鸡、蛇买的时候可让卖家杀好弄干净，回来只需清洗干净）　　2.把鸡、蛇、姜倒入锅里　　3.一次...

材料鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、孜然、面包屑做法1、鸡胸肉用刀背剁几下，再切成条，加入盐、五香粉、孜然腌制20-30分钟。2、淀粉用鸡蛋和成糊状。3、将鸡肉...

1、洗净的鸡爪，添加没过的水，烧开，敞锅煮2分钟。把煮好的鸡爪冲凉水，沥干水分。　　2、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；下入鸡爪爆炒，烹入料酒和酱油，炒至上色...