鸡排配什么菜好吃
鸡排蔬菜饭的做法
1.鸡脯肉先用刀背 横竖剁一剁 有印迹就好(我是把鸡肉直接装食品袋里操作)
2.然后肉上放上蒜泥
3.然后再加入一勺塩麹(醪糟加少许盐,盐或者胡椒盐)和少许淀粉
4.然后就直接在食品袋里 把调料均匀的揉捏在鸡脯肉上,然后食品袋封起来放冰箱,腌制至少俩小时以上。
5.时间够了以后,用锡纸包上蟹味菇
6.热锅里放油 然后把鸡脯肉与包好的蟹味菇 一起入锅
7.鸡脯肉一面上色以后翻面煎两分钟左右,注意火候不要煎糊了
8.然后盖上锅盖小火15分钟,时间到了 用牙签插一下鸡脯肉,确认肉熟了就关火。
9.准备蔬菜,把生菜洗净切小、红椒切丝、摆上西兰花苗入盘
10.盘里再放入适量米饭
11.最后把鸡排切成段 摆在米饭上,然后再把蟹味菇摆上 即成(生菜类蔬菜可以撒上沙拉汁食用)
1.鸡脯肉先用刀背 横竖剁一剁 有印迹就好(我是把鸡肉直接装食品袋里操作)
2.然后肉上放上蒜泥
3.然后再加入一勺塩麹(醪糟加少许盐,盐或者胡椒盐)和少许淀粉
4.然后就直接在食品袋里 把调料均匀的揉捏在鸡脯肉上,然后食品袋封起来放冰箱,腌制至少俩小时以上。
5.时间够了以后,用锡纸包上蟹味菇
6.热锅里放油 然后把鸡脯肉与包好的蟹味菇 一起入锅
7.鸡脯肉一面上色以后翻面煎两分钟左右,注意火候不要煎糊了
8.然后盖上锅盖小火15分钟,时间到了 用牙签插一下鸡脯肉,确认肉熟了就关火。
9.准备蔬菜,把生菜洗净切小、红椒切丝、摆上西兰花苗入盘
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11.最后把鸡排切成段 摆在米饭上,然后再把蟹味菇摆上 即成(生菜类蔬菜可以撒上沙拉汁食用)
佚名
2024-05-23 19:56:54
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