沛县冷面肉酱的做法

原料：带皮猪五花肉、盐酸菜。调料：盐、香葱、姜、酱油、醋、豆瓣酱、甜面酱、米酒、鸡精。做法：　　1、将香葱、姜洗净切成段和片；　　2、将皮五花肉放入锅中焯一下捞...

食材主料酱牛肉300g面粉300g辅料发酵粉适量洋葱适量鸡蛋适量食用油适量步骤1.所需馅料食材2.面粉放入发酵粉和成面团，发酵至两倍大就可做饼了3.洋葱切碎用油...

1.碗内放适量清水，放入一勺白糖（习惯，夏天可以不加糖），倒入适量酵母粉，搅拌酵母和糖基本溶化。2.将水慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，揉成面团，发酵。3.猪肉切成...

主料米粉250g猪肉100g黄豆芽100g辅料油适量郫县豆瓣酱2小勺料酒1小勺鸡精适量生抽适量辣椒面20g细香葱3根生姜2片高汤适量花生米适量乌江榨菜1包香菜1...

用料 烤冷面 鸡蛋 酱料 白糖 醋 香油 洋葱末 香菜末 葱花 白芝麻 酸甜烤冷面的做法 平底锅烧热中小火倒入少量油，冷面平放在锅里，不要拿锅铲死戳！你特么...

食材用料葱花 少许猪肉馅 适量发面团 适量姜 少许相克食物料酒 少许盐 少许酱油 少许甜面酱 少量黄豆酱 少量花椒水 适量酱肉包子的做法酱肉包子的做法图解11....

1.取适量虾酱，用三倍左右的水稀释，豆腐切块2.放入加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分3.五花肉切小丁，姜蒜且末，干辣椒和小葱切碎4.起油锅，油热后炒香肉末，...

首先 冷面是通过一个特殊的机械加工出来的·跟加工面条的机子差不多的那种 ，然后是晾干了，吃的时候先放温水里把那个冷面泡上一段时间，把它泡白了，捞上来晾着。汤是熬...

口味不同各有各的特色

烩面做法： 1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不...