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花生酱冷面怎么做好吃

用料  

花生酱    

冷开水    

酱油    

花椒油    

小磨香油    

辣油    

时鲜菜(黄瓜、胡萝卜、蛋丝)    

花生酱冷面的做法  

  • 花生酱用冷开水调薄加少许盐备用。

  • 酱油加醋,起油锅煎些花椒油倒入,再倒些小磨香油和辣油,此谓之三合油。

  • 预好时鲜菜码,什么菜随意,翠生生的黄瓜、焯过的胡萝卜丝和金灿灿的蛋丝亦可。

  • 冷面装盆,先入芝麻酱,撩三合油,各样菜码一拌即可

佚名
2024-06-06 07:10:17
最佳回答
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