请问餐厅(有川菜,粤菜,海鲜)菜品分为几类?上菜时应该先上什么菜再上什么菜?
中国有八大菜系;上菜的时候先上凉菜再上热菜,最后上主食。做为一名合格的服务员首先要对自己店里的菜品要有个祥细的了解。(每个菜的味型,价格、配料)以方便给客人介绍。还有一个重要的就是服务
佚名
2024-05-19 12:32:17
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佚名2024-05-19 07:51:50
问带有湘菜、东北菜、海鲜的餐厅如何取名
答南北一家
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佚名2024-05-19 17:50:32
问我想开家川菜跟粤菜餐厅,取什么名字好
答穿越餐厅
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佚名2024-05-19 18:57:47
问自己开了一个主题茶餐厅,装修是中高等的,菜品有粤菜,海鲜,川湘菜,地方菜,不知道起啥名字,大家帮我
答这种主题的茶品很杂了,所以不能从菜品上下功夫。 建议你用百味居这类的名
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佚名2024-05-19 02:34:18
问川菜,湘菜,东北菜,鲁菜,粤菜是什么意思
答你可以百度八大菜系,里面有对它的介绍,代表地方,口味,以及代表菜品
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佚名2024-05-19 17:24:56
问鲁菜、粤菜、东北菜、川菜,湘菜、这几个哪个最受欢迎
答看地方的,北方肯定是东北菜,鲁菜的多,在南方地区也偶尔能看到东北菜馆,但是大部分是饺子馆之类的;鲁菜南方比较少见;粤菜南北都有,但是粤菜在湖南四川的普及程度远不...
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佚名2024-05-19 23:57:12
问粤菜聚餐菜单菜名以及各种菜式
答你到餐厅找经理,说多少钱一桌,经理或厨师长给你安排会很划算
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佚名2024-05-19 15:55:10
问海鲜粤菜川菜酒店叫什么名字好
答四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。 川菜...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问郑州美食餐厅有哪些?做湘菜粤菜的餐厅?
答湘菜:爱晚亭 地址:金水区未来大道纬四路口东妙趣美食新概念湘菜 地址:中原区嵩山路阿佤山寨(文化路店)分店 地址:金水区文化路80号老长沙罐子楼(丹尼斯店)分店...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问以四个凉菜,五个热菜宴请四川人应该点什么菜?
答水煮鱼、麻辣香锅、手撕包菜、口水鸡、豆角炒茄子凉拌青瓜、凉拌牛肉、蒜泥白肉、凉拌皮蛋
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佚名2024-05-19 08:00:00
问想吃粤菜,请问上海哪里有比较好的粤菜餐厅推荐?
答http://www.shanghai-tour.net/shanghai-canyin/yczhm-canguan.htm新雅粤菜馆http://http:/...
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