东坡肉是苏东坡发明的吗

东坡居士是苏东坡的自号，与他被贬黄州有关。北宋元丰三年二月，苏轼因“乌台诗案”贬去黄州，官府安排他的第一个落脚点就是城南的定惠院。居住寺院，虽然不是很理想的处所...

今广西合浦县一校园内的“东坡亭”旁边有一口古井，相传为当年苏东坡出资所凿，故名“东坡井”。相传苏东坡到廉州后，得知廉州百姓饮水是从西门外的廉江挑回来的，就问人们...

苏轼出生地：四川眉山(今属四川眉山)苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，北宋眉州眉山（今属四...

苏轼（1037.1.8—1101.8.24），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙 。汉族，北宋眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城。北宋著名文...

1、在后代文人的心目中，苏轼是一位天才的文学巨匠，人们争相从苏轼的作品中汲取营养。在金国和南宋对峙的时代，苏轼在南北两方都发生了深远的影响。苏诗不但影响有宋一代...

所属菜系 浙菜 菜品特点 东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。 东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正...

苏轼当初被贬到湖北黄州发明的东坡肉。相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种...

苏东坡在祖国四处游玩，然后发明了不少菜肴，所以不同的地方都有以他命名的菜名。　　东坡肘子来历：　　相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘...

苏东坡与西湖北宋文豪苏轼与杭州这座美丽的城市有着密切的渊源，苏轼与杭州的故事很多，其中的苏轼主持疏浚西湖、垒建的长堤——“苏堤”更是家喻户晓。苏轼曾两次到杭州为...

苏武是西汉时人，苏东坡是北宋时人，他们相差好几百年。