QQ网名大全

老绥元烧麦(回龙观店)的素馅烧麦好不好吃

用料

主料

  • 韭菜100克

  • 干豆腐丝60克

  • 黑木耳20克

  • 红菜椒95克

  • 面团一块

  • 辅料

  • 饺子料

    3克

  • 3克

  • 芝麻油

    两汤勺

  • 味精

    2.5克

  • 素馅烧卖的做法

    1.

    准备好的食材木耳提前用水泡开洗干净

    2.

    干豆腐丝有开水烫软没有干心就可

    3.

    把菜切好备用

    4.

    把切好的菜加入容器内加入饺子料

    5.

    加入适量盐调味

    6.

    加入芝麻油和味精搅拌入味

    7.

    这个是昨天烙饼剩下的面团,在冰箱里存放拿出解冻

    8.

    解冻好的面团用手搓成长条形用刀分割成小剂子

    9.

    用擀面杖擀圆,边缘尽量擀薄一点

    10.

    放入馅料利用虎口收紧

    11.

    整理一下即可

    12.

    做好所有的胚子,蒸笼上刷一层油,把胚子放进去上笼蒸12分钟即可出锅

    13.

    成品图,直接享用吧!也可以调一下蒜辣油沾着吃

    14.

    成品图

    烹饪技巧

    饺子皮尽量擀的薄一点,这样做出的烧卖才成透明状,饺子料根据自己的喜好而改变,

佚名
2024-05-19 02:58:51
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-19 03:40:20

    都一处烧麦馆 前门店

    都一处烧麦曾获国家商务部颁发的餐饮企业最高奖项“金鼎奖”和“中华名小吃”,经营的烧麦在京城堪称一绝,皮薄馅大

  • 佚名
    2024-05-19 20:31:01

    味之鲜烧麦店怎么样

    一家隐藏在乐山清风街的烧麦美食店,最喜欢这家的烧麦和干绍面了,味道之巴适,其他也挺不错的,觉得店铺老板和老板娘人很好,铺子虽小,但东西真心不错,作为一个吃货,这...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    麦多馅饼照烧鸡腿怎么做

     1把所有面团原料混合,揉成光滑均匀的面团盖上盖醒20分钟。 2把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。 3鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味(此步可提前做,我前一天晚...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    正宗糯米烧麦馅的做法有哪些

    烧麦跟包子的做法差异不大,区别在面皮不用发酵不用捏花纹,所以相比较而言烧麦更容易成功。这次做的是南方版的糯米烧麦,是我家某天的早餐主食,这个在我们当地也是早餐店...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    老绥元烧麦(十里河店)的老绥远羊肉串好不好吃

    little magpie and hold it in my hand. "

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    老绥元烧麦(大厂店)的虾仁烧麦好不好吃

    材料芦笋、虾仁、百合、料酒、盐做法1、将芦笋洗净切段后焯水至5分熟。2、新鲜百合泡洗干净使用,干百合则要提前泡开备用。3、大虾去虾线,去壳后用料酒生姜片和生粉水...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    素馅烧麦怎么做,哪种馅?

    什锦素馅烧麦。 一点也不油腻。 给你个方法。材料:面皮部分:面粉150克、澄粉100克、开水150-200ML馅料部分:圆白菜、干木耳、香茹、鸡蛋2个...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    绝美嘉海鲜馄饨的烧麦好不好吃

    【基本做法】:1. 将羊肉洗干净,剁成末;2.香菜去根,洗净,切成末;3. 大葱、姜分别洗净切成细末,备用;4. 将羊肉末放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、精盐、...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    都一处烧麦馆好吃吗

    羊肉烧麦的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味      工艺:蒸羊肉烧麦的制作材料: 主料:小麦面粉50...

  • 佚名
    2024-05-19 08:00:00

    烧麦制作视频,薄皮烧麦怎么做视频教程

    薄皮烧麦食材明细糯米500克肉馅适量香菇适量胡萝卜适量盐适量老抽适量咸鲜口味烧工艺一天耗时简单难度薄皮烧麦的做法步骤1泡了一夜的糯米。2把泡好的糯米要蒸30分钟...