三文鱼名称的来历

金鱼胡同位于北京市东城区，灯市口大街南侧，属东华门街道办事处管辖，呈东西走向。东起东单北大街，西止王府井大街，南与校尉胡同相通，北邻西堂子胡同。全长567米，西...

鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、...

鱼香肉丝这道菜的名称，是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今。扩展资料相传很久以前，在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他...

的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次...

银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。其产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表，早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江...

长江流过四川宜宾后，经重庆江津到湖北宜昌段被俗称为“川江”，是历史上巴蜀、黔（通过乌江在重庆涪陵注入长江）通往中国东部唯一的水上通道。川江下游江水穿越中国大陆第...

是川滇地区以竹代锅，以竹节裹入鲜肉，然后以粽叶或芭蕉叶封口所制成的一道美味佳肴

1.三文鱼肚是指三文鱼腩，是三文鱼身上的一个部位。2.鱼腩是鱼近肚子的部分，是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用。补充:三文鱼简...

随处可见。鱼皮用炸，鱼肉刺身，鱼骨头火锅熬汤。个人觉得花马街的金鳟彩虹三文鱼庄不错，一条街就开了几家分店，生意超好。

鲅鱼学名为蓝点马鲛，也叫马鲛鱼、燕鱼，鲈形目鱼科。东北的海鲜市场，就叫它鲅鱼，初听是霸鱼，看它牙齿，颇似，锋利如锯么。然在海鲜里，它的价格便宜，多半是2·5元一...