家常做法,正宗麻辣蛏子怎么做
1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出;
麻辣蛏子的做法步骤22.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线(看图,具体不知叫啥名),沥干水分;
3.蒜切碎粒,姜切丝,量比正常做菜要多一些;
4.热锅冷油,放干辣椒,花椒粒,姜,蒜,小火爆香;
5.倒入沥干的蛏子,大火爆炒几下,喷少量黄酒,放盐和花椒粉,撒小葱,起锅~~
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佚名2024-09-21 21:16:19
问请教正宗麻辣香锅做法
答用料:五花肉(午餐肉、虾,蟹,鱼肉,鱼皮)、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨...
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佚名2024-09-21 22:14:10
问爆炒蛏子(麻辣)怎么做
答用料 #蛏子 1000g #干辣椒 150g #大蒜 100g #花椒 25g #盐 少许 #大葱...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问香辣烤鸭家常做法,正宗香辣烤鸭怎么做
答主料烤鸭400克 辅料油适量盐适量辣椒适量姜适量鸡精适量好味多适量步骤香辣烤鸭的做法步骤11.步骤一:准备青椒和姜丝香辣烤鸭的做法步骤22.步骤二:烤鸭切好盛盘...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问怎么做麻辣面,最正宗麻辣面的做法大全,麻辣面的家常
答材料鲜面条200克,黄瓜50克,酱油20毫升,香醋35毫升,白糖8克,盐3克,花椒面5克,大蒜3瓣,香葱1根,香油15毫升,辣椒油15毫升,花生或熟芝麻少许做法...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问做法,正宗烩麻食怎么做好吃,正宗烩麻食的家常做法
答食材主料麻食500g辅料油适量盐适量十三香适量鸡蛋2个西红柿适量火腿肠适量木耳适量胡萝卜适量豆腐干适量蒜薹适量大蒜适量步骤1.食材切好2.食材切好3.鸡蛋打好4...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问蛏子的家常做法 蛏子怎么做好吃
答材料蛏子一斤,配料:姜一大块切丝,小葱一把切段,蒜4瓣切片,红椒半个切丝做法1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分;2、锅内添油烧热,...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问麻辣葱油蛏子怎么做
答1.准备好食材。2.将蛏子冲洗一下后泡在水里,放些盐或香油浸泡20分钟左右,吐尽脏物后再刷洗干净。3.锅烧开水放入蛏绰水开壳。4.蛏子开口立马一个一个捞出沥干水...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问蛏子烩丝瓜怎么做好吃 蛏子烩丝瓜最正宗的做法
答食材明细丝瓜190克蛏子260克生抽适量盐适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度丝瓜炒蛏子的做法步骤1材料:丝瓜、蛏子(已焯熟)2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问肉家常做法,正宗把子肉怎么做
答食材明细五花肉500克金针菜100克小素鸡1根鹌鹑蛋20只绞肉150克白干2块海带花100克小面筋包12只菜心适量老抽30克排骨酱30克糖、盐、鸡精适量葱姜适量...
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佚名2024-09-21 08:00:00
问蛙家常做法,正宗香辣跳跳蛙怎么做
答用料 跳跳蛙 包菜 黄瓜 泡椒 花椒 八角 桂皮 姜 蒜 干红辣椒 祁县豆瓣酱 盐 料...
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