外面是一层豆腐皮,看起来软绵绵的,但里面是肉馅的,跟圆子差不多,那叫什么名字,最好说下做法。
面筋塞肉..买来油面筋..再把肉剁碎.和匀塞进去.及可
佚名
2024-05-30 08:14:19
类似问题(10)
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佚名2024-05-30 18:05:44
问前两年有款养小绵羊的手机游戏叫什么名字?就是里面好多小绵羊的那个
答云和棉羊的故事,绵羊别被雷劈到哦
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佚名2024-05-30 21:54:30
问外面是猪皮里面是肉的叫什么名字
答安徽的捆腿 很好吃 我也喜欢吃 冬天才有
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佚名2024-05-30 08:00:00
问豆腐皮儿包肉叫什么 豆腐皮儿包肉的做法
答食材主料夹心肉500g豆腐衣75g辅料油适量盐适量葱花适量生抽适量鸡蛋1个料酒适量鸡精适量步骤1.豆腐衣2.夹心肉洗净先切块3.再剁成肉酱4.放入碗中,用料酒,...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问有一种豆腐是肉味怎么回事,看起来很像豆腐,但是是肉味,又不是豆腐。它叫什么?(据说是“肉燕”)
答牡丹肉燕是洛阳的特产也是著名的小吃,用猪肉,萝卜,牡丹花,少量淀粉,盐葱,姜,芝麻酱,香菜,等精工细作,结合洛阳的水席,是肉燕看起来像牡丹花那样漂亮,又脆又香,...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问这种糯米素烧鹅外面包的什么豆腐皮?怎么做的?我指知道是豆腐皮的一种!求这种豆腐皮的做法!
答豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问蒸鸡肉的做法,鸡肉外面包了一层面粉的那种做法
答:粉蒸鸡 所属菜系:川菜 特点:芳香扑鼻,稍带竦甜,呈酱油色,四季皆宜. 原料:仔鸡400克,红米粉150克,酱油10克、料酒10克、白糖2克、味精...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问海绵鱼炖豆腐家常做法是什么?
答海绵鱼做法:海绵鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块。锅里油热,放下海绵鱼中火煎,两面煎过,盛出。另取锅,放适量清水,放下海绵鱼,加姜片,加料酒,葱结,大火煮开,中火煮1...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问豆腐皮中间夹肉馅的叫什么菜
答豆腐皮肉馅卷豆腐皮切小块猪肉馅加葱姜盐生抽料酒拌匀少许鸡蛋液把肉馅放入豆腐皮上开始卷~用鸡蛋液涂抹在边缘封口一个个码放在盘中上锅蒸15分钟之后调汁浇在上面即可,...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问做肉馅饼的面怎样和皮才能软
答你好,关键在配方,馅饼做法配方:中筋面粉1000克、白糖80克(咸味加盐15克)、酵母30克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。工艺:将泡多源均匀...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问豆腐圆白菜的做法,豆腐圆白菜怎么做好吃,豆腐
答食材主料包菜50g豆腐200g辅料油适量盐适量老抽适量鸡精适量步骤1.包菜洗净,豆腐沥干水备用2.包菜用手撕成小块备用3.豆腐切成约三厘米厚的小块4.热锅下油,...
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