想凉粉生意,可是凉粉粉用什么做比较划算

一般是红薯粉和土豆粉，块茎类的植物淀粉含量高，做出来的粉比较有韧性。　　凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。...

用料主料白凉粉1包辅料玫瑰花茶1包调料玫瑰糖1瓶水500克玫瑰凉粉的做法1.将锅中倒入500克清水，大火煮沸后下入15克干花，小火煮1分钟左右关火，盖上锅盖再泡...

凉粉：豌豆粉加水搅成糊（水和粉比例要根据买的粉的种类决定，网上流传比较多的说法是一比六但我试了下太稀，可能是品种的关系），注意要搅匀不要有结块。面糊加入锅中一边...

跟你说下我老家的做法吧：红薯凉粉制作时首先要选用纯的红薯淀粉，（我家就是自己用自家地里的红薯磨的粉，街上卖的很多都是掺了其他东西的，不纯的原料做出来口味就肯定不...

一斤粉六斤水 卖凉粉的说的

豌豆淀粉做凉粉的比例一碗豌豆粉，五碗水，即按碗豌豆淀粉和水的比例为1：5。主料：豌豆淀粉160g、清水800ml辅料：香油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油...

豌豆凉粉的制作材料： 主料： 豌豆淀粉豌豆凉粉的做法：先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。 辅料：暂无 调料： 香菜 豌豆凉粉的制作材料： 主料...

热水，倒下去后放糖搅匀，然后不要动它，等它凝固，放入冰箱就更好了，超赞的

要做凉面凉粉，首先要有当地的地方特色，因此，最好是先规划好（第一是规模，第二是味道），然后再去“市场”考察（食客的喜好），根据自己的需要去实体店打工，边干边学边...

可以考虑学厨师撒，现在人们越来越追求吃的质量，以后社会对厨师的需求越来越大，肯定厨师可以吃香，特别是川菜厨师。