猪皮怎么炒变凉后不会硬？？？求解

怎么说呢？看你的想法与愿望了，如果你的名字可爱，也可以取其叫法，怎么叫得顺口，容易让人记得住都可以！

主料 猪肉皮200克 尖椒2个辅料油适量 盐适量 酱油适量 味精适量 葱适量 蒜适量步骤1.猪皮，买的，应该是酱的2.切成丝3.尖椒洗净4...

做法步骤1. 经常吃猪皮可以补充胶原。锅中倒油，八分热时放入葱姜炸锅，闻到香味放切好的肉皮（肉皮是在熟食店买的，已经处理过并且熟的），一点料酒，一点生抽，五香粉...

煮了，把油弄了

原料：肉皮、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、桂皮等 制作过程： 第一步，洗肉皮。里外洗上三五遍。第二步，焯肉皮。把洗净的肉皮分成大小相等的若干块，水烧沸时...

凉拌猪肉皮的食材和调料：　　猪皮若干花椒10颗八角半颗生姜3片大葱1段洋葱香菜豆瓣酱生抽香油白糖食盐胡椒粉　　教您凉拌猪肉皮的家常做法，如何做凉拌猪肉皮才好吃　...

法1. 猪皮若干2. 将猪皮上的剩余油脂都尽量切除，刮干净。正反两面儿都要刮3. 准备一点香料煮猪皮：花椒10颗、八角半颗、生姜3片、大葱1段。这样可以去除猪皮...

猪肉里有水分往油里放水是不可能一点都不塴的只能尽量避免 下次你试试热锅冷油会好一点炒菜之前先把锅烧热，让锅里的水分蒸发掉，然后等锅热了以后加油有还不太热的时候...

材料自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许做法1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。...

用料1 (卤猪皮)猪皮    料酒    生姜    盐    酱油    用料2 (凉拌猪皮)卤猪皮    250克    大葱    30克    大蒜瓣 ...