张家口哪个地方豆皮儿最好？

一、酱料配方：食用油：1汤匙、烤肉汁：3汤匙、味啉：2汤匙、盐：1/2茶匙、唐辛子：适量、葱：适量。二、主料：金针菇：220g、豆腐皮：2张。烤豆皮的做法：1、...

郫县豆瓣咯~~鹃城牌的吧这个牌子的豆瓣酱比较干，不像其它的有很多水

豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮 河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是...

西安的回民街有回民街盛志望麻酱酿皮铺，很好吃，也有人喜欢那的魏家凉皮，各地有些分号

束地

张家口堡张家口堡（当地读bǔ），俗称堡子里，位于张家口市桥西区中部，是张家口市区的“原点”和“根”，是张垣大地历经近600多年历史沧桑岁月，逐步成长繁荣水母宫位...

佟二堡

油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。豆腐皮是豆腐脑压制较薄的一种形态，就是豆腐的孪生兄弟，只是质地更紧密，含水量低。两者同属豆制品。豆皮炒韭...

广州 有一个

江浙菜系。在这淮扬菜中，就有一道仿着镜箱而做，叫做镜箱豆腐，名声在外。外表用豆腐做样，惟妙惟肖。内里亦有乾坤，就像江南内敛而含蓄的美。谁说这镜箱豆腐，就不是如水...