据卖馒头的人说，馒头加了硼砂，能吃吗？

前言杂粮馒头蒸出来颜色不是很好看，但是吃的健康也有营养，尤其适合老年人。

馒头里面有添加剂,一般加入发酵剂和食用碱.

大枣馒头怎么做材料主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根配料：生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油做法1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制...

主料南瓜泥250g中筋面粉500g辅料酵母5g 步骤1.将南瓜洗干净，去皮去瓤。2.切小块。3.放锅里大火蒸20分钟左右，蒸至完全熟透。4.蒸好的水滤掉。5.将...

食材用料面粉三碗温水适量酵母5g食用碱一小撮戗面馒头的做法1.家庭用碗盛三碗面粉，倒入盆中。2.挖个洞，倒入酵母。3.倒入适量温水，先倒一部分。4.用筷子顺时针...

面粉500克面肥50克食用碱面6克左右(就酵面老嫩而定)温水170克。1、将面肥放入盆内，加温水溶化，倒入一半面粉和成面团发酵。2、待面团发起、有蜂窝状时，加入...

吃馒头的3大好处1、缓解压力：多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙...

当然很好啦。馒头富含碳水化合物，淀粉类物质对人的身体和大脑发育都是非常重要的。据营养专家说：馒头比面包、蛋糕等食品对人体更为有益哦——它不含什么添加剂、香精等等...

不能了，是涩的。

我不知道为什么会变黄,但是碱放多了,就会影响食物的纤维.会大大降低营养价值.