可以用大米粉和小苏打做凉糕吗?
凉糕粉 125g
红糖(黄糖) 冲水加热
宜宾凉糕的做法
将凉糕粉放入容器中,用250毫升清水调成糊状,然后放置20—30分钟。
另在锅中放入1500毫升清水烧开。
然后将烧开的水倒出1/2(750g)到盛放糊状物的容器内搅拌均匀(一定要快!不然结块了冷却之后口感不好!)
再将搅拌均匀的糊状物倒回锅中与剩余的开水一起搅拌煮沸(5分钟左右)直到熟透为止。
然后锅移火搅拌片刻,等到了气泡消失之后起锅分装在碗里,冷却之后就ok啦!
装碗冷却后就是这样啦!想加速冷却可以放到冰箱
淋上红
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佚名2024-05-26 08:00:00
问山楂糕可以做什么凉菜
答材料山楂糕 1块;白菜芯 1棵;盐 1小勺;糖 1大勺做法1. 白菜芯切细丝,用盐沙一下2. 山楂糕切细丝,拌入白菜丝里,洒上白糖拌匀即可
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佚名2024-05-26 08:00:00
问粘米粉可以做米豆腐吗
答可以,但没有米磨浆做的好,大约就是加水调成稀浆,按比例加食用碱水(比如:石灰水),上锅熬煮成熟透的糊,倒入模具冷确成型。
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佚名2024-05-26 08:00:00
问做白糖米发糕直接用米粉行吗
答完全可以,但是没有大米泡过后再粉碎的米浆做出的发糕口感好,因为大米粉碎成粉后其中还有些小颗粒,所以,做出发糕后口感沙沙的很爽口,一点也不黏。而大米粉是经过箩筛的...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问用糯米粉可以做什么点心?
答花生酱糯米糍 材料(大约7份): 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 做法: 1. 把椰蓉摊开放在...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问用糯米粉做的小点心 糯米粉可以做什么
答用糯米粉可以做糯米粉芝麻饼。做糯米粉芝麻饼方法步骤如下:所需原材料:1、主料:糯米粉150克、温水160克、黑芝麻40克。2、辅料:糖20克、玉米油20克、蜂蜜...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问烧米凉粉的做法,烧米凉粉怎么做好吃,烧米凉粉的家常
答用料主料蒜苗100g调料食盐适量调和油适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量烧米凉粉的做法1.准备好所有材料2.米凉粉切块,蒜苗切碎备用3.先将米凉粉焯水备用4.锅中放油,...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问小米凉糕的做法步骤图,小米凉糕怎么做好吃
答材料羊肉200克,豆腐200克,青椒1个,孜然1小勺,盐,白糖,生抽,料酒,姜丝,葱花做法1.把羊肉洗净(我用的是后腿肉,里脊更好),切成一厘米大小的丁,然后加...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问用米粉做凉糕用石灰水好还是用碱呢?我用石灰水做为什么冻不了还是糊状,我用的是糯米加大米打成的粉有影
答【原料】糯米140g、大米600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖15g、盐 1g、香油 10g、大枣20g【步骤】1、把糯米和大米混在一...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问做甜酒用糯米做,可以用做饭的大米做吗
答可以用做饭的大米做。制作方法如下:所需原材料:1、主料:大米50克、水250毫升。2、辅料:甜酒曲3克。第一步:先将大米加水,浸泡过夜。第二步:然后放入电饭锅蒸...
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佚名2024-05-26 08:00:00
问只用糯米粉可以做什么?
答做糯米果啊,加水,加糖(也可不加,吃的时候再加),揉成面团,取一小团,撮成手指大小的条,两头是尖的,有点像海参,撮的时候在手掌上擦点油,才不会粘手。 吃法:1....
风水
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