这个海产叫什么?是小鲨鱼吗?要怎么吃呢?
呵呵,我们深圳这边南澳常见这东西。
我自己没坐过,但是去南澳朋友家吃过。
先把鲨鱼用温水泡一泡,然后用小刀把鲨鱼皮上的沙刮干净,然后切断蒸也可以煎也可以,和做普通的鱼没有什么区别的,鲨鱼也是鱼嘛,哈哈~在网上找了两个烹饪方法,发给你看看
醋蒸鲨鱼
主料:干鲨鱼250克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。
3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
葱段炒鲨鱼
主料:干鲨鱼250克 葱段50克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状。
3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
注:干鲨鱼还可以用来煮汤等
流口水
我自己没坐过,但是去南澳朋友家吃过。
先把鲨鱼用温水泡一泡,然后用小刀把鲨鱼皮上的沙刮干净,然后切断蒸也可以煎也可以,和做普通的鱼没有什么区别的,鲨鱼也是鱼嘛,哈哈~在网上找了两个烹饪方法,发给你看看
醋蒸鲨鱼
主料:干鲨鱼250克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。
3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。
葱段炒鲨鱼
主料:干鲨鱼250克 葱段50克
配料:蒜米10克
调味料:鸡精 盐 花生油各少许
具体做法:
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状。
3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入干鲨鱼,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。
注:干鲨鱼还可以用来煮汤等
流口水
佚名
2024-06-02 23:02:22
类似问题(10)
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问西瓜鲨鱼的做法步骤图,西瓜鲨鱼怎么做好吃
答食材黑葡萄 适量青提子 适量西瓜 1个制作时间:10分钟内用餐人数:3-4人步骤1.西瓜切开一部分,大致切出鲨鱼嘴型2.掏空瓜瓤,嘴部切下一圈西瓜皮,露出白色3...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问这是海产品,类似鱿鱼丝之类直接吃哒!有谁知道这种鱼叫什么吗?
答这就是普通的小鱼干呀,在超市的零食柜台挺多,楼主可以去找一找,各种名字的。
-
佚名2024-06-02 08:00:00
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问鲨鱼肉怎么做好吃?
答鲨鱼肉做成炒烤鲨鱼块比较好吃。首先将鲨鱼肉清洗干净,加入盐腌15分钟,然后不粘锅内放少许油,煸鱼块,翻动鱼块,煸到表面略焦,放入孜然粒和辣椒碎,炒香。就成了一道...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问鲨鱼肉怎么吃啊? 可以煎吗?
答可以煎,如鲨鱼茄子砂锅煲,具体做法如下,首先准备材料:鲨鱼:一条、茄子:400g、食盐:适量、鸡精:适量、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、淀粉:适量、...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问海里的鲨鱼真的吃人吗?
答 -
佚名2024-06-02 08:00:00
问鲨鱼是属于海鲜吗?
答日照海鲜网提示:鲨鱼属于海鲜类
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问好像有一种鲨鱼游戏是大鱼吃小鱼慢慢长大的,叫什么名字??
答电脑版的是《大鱼吃小鱼》手机版的是《饥饿鲨-进化》
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问什么样是鲨鱼不吃人,??
答鲨鱼并不是见人就吃,鲨鱼极少攻击人类。真正吃人的鲨鱼其实数量不多,只有少数几种鲨鱼,像大白鲨、大青鲨、锯齿鲨、斜齿鲨、双髻鲨这几种凶猛的鲨鱼,它们对血腥味非常敏...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问你们知道那种小鲨鱼怎么做才好吃吗?
答要用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有沙子,然后趁热的时候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好,因为不但干净,而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点...
风水
起名
网名
- 1 bigbang霸气网名
- 2 怎么在电脑上复制网名
- 3 形容女人漂亮而霸气的网名
- 4 头像对应网名
- 5 yy的昵称怎么改
- 6 微信公众号修改昵称在哪里
- 7 qq昵称男女
- 8 抖音昵称改不了了
- 9 形容男生又可爱又暖心的昵称
- 10 vivo昵称在哪里去掉
说说
- 1 说说孝顺
- 2 三张照片的说说
- 3 宝宝爱笑的说说
- 4 别人对你发脾气说说
- 5 都来说说赞美男人的词语都有哪些
- 6 qq发说说下面标签是啥
- 7 早晨看花的心情说说
- 8 这天就适合睡觉的说说
- 9 挂红灯贴对联的说说
- 10 浪费了很多时间说说