头道温面辣酱做法可有知道的?
油(一般的炒菜油均可)1斤,干红辣椒80克,豆豉80克,熟花生米200克,白芝麻20克,蒜4~5瓣,姜1块,酱油60ML,白糖20克,五香粉10克,盐适量
做法
1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些),花生切碎,姜、蒜切末
2、锅中倒油,烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末
3、出香味后,先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖,炒匀
4、小火煮约5分钟,倒入酱油,再煮3、4分钟,即可关火
5、彻底晾凉后,装入容器中密封,放入冰箱保存
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佚名2024-06-11 18:52:25
问乐淇酸辣粉的做法有谁知道
答酸辣粉的做法: 1、葱、姜、蒜切末,榨菜、花生切碎,油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水,加入3克盐,放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉(...
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佚名2024-06-11 13:10:05
问石头烤肠的做法,有朋友知道吗?
答正宗的台湾烤香肠是躺在火山石上,冒着烟滴着油,老板得拿着夹子随时翻面以免烤焦,有一种粗犷的乡土气,那丝丝入胃的香气在四周弥漫,常常被食客围得里三层外三层。 ...
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佚名2024-06-11 23:24:58
问韩国辣酱拌面怎么做好吃,韩国辣酱拌面的家常做法
答步骤韩国辣酱拌面的做法步骤11.土豆切丝韩国辣酱拌面的做法步骤22.土豆丝用冷水泡一下韩国辣酱拌面的做法步骤33.土豆丝冷水下锅煮开韩国辣酱拌面的做法步骤44....
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佚名2024-06-11 08:00:00
问浙江温州辣椒酱的做法
答1 干辣椒剁碎盛入大碗中 2 葱末一碗(可多放点) 3 花椒面一小碗(注意!不是一小勺) 4 豆豉一小碗 5 盐适量 6 鸡精适量 将花椒面到入辣椒碗中。 锅上...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问谁知道这是什么牌子的辣酱?
答我自己喜欢吃老干妈,我喜欢不是特别辣的,豆豉味道,很香,哈哈
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佚名2024-06-11 08:00:00
问窝窝头里面的辣糊涂面酱怎么做?
答辣糊涂面酱的做法具体如下: 材料: A.糯米粉60公克,水50cc B.味噌50公克,细砂糖20公克,辣椒粉20公克 C.醋1/2小匙,酒1/2小匙,盐...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问上园路麻辣串的酱料的做法!有没有大神知道!?或者能猜到里面都放了什么也行!
答材料各种鱼丸肉丸,干豆腐,香菜,火腿肠,金针菇,大头菜,木耳,麻辣烫料做法1.把麻辣烫的料加水烧开化开,麻酱用香油拌开。2.各种主料穿串,料汤开后把喜欢的串放入...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问变态辣翅的做法有谁知道
答秘制BT烤翅材料:鸡翅中、蜂蜜、酱油(老抽)、盐、鸡精、白糖、料酒(红酒也可)、姜末、红干辣椒或干川辣椒(用刀剁碎)、五香粉、黑胡椒、麻椒(碾碎)、番茄酱、干淀...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问想知道我们徐州的小吃麻辣串的做法。特想知道那个刷在串串上面的甜酱的制作方法!谢谢指教。
答其实你的问题操作很简单。首先把淀粉和水搅拌一下,热锅,往锅里倒入以搅拌好的淀粉凉水混合物(浓度根据需求调制),大火加热,锅开后倒入若干白糖和蜂蜜(甜蜜度根据需求...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问谁知道牛杂辣椒酱怎么做??
答原料如下:红色刚摘的辣椒5斤,生姜3两,蒜头1两,糖0.5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量。做法如下:1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话);2、锅里放...
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